第25章 小蜕变
第114章 小蜕变“五公斤米的成本是一百二十五块，加上油和製作酱汁的材料以及煤油等杂七杂八的成本，总成本在两百块左右。”
阿忠伯隨即算了起来，最后总结道：“一天能赚七百多块。”
“能赚这么多啊？”符守贤感到很吃惊。
他这句话里包含了两层意思。
其一是一天赚七百多，一个月就能赚到两万出头，这可是一般工人两个月的工钱。
其二是卖肠粉的利润实在是太高了，要知道五公斤的米能做一百份左右的猪肠粉，算下来一份的成本只有两块钱，而一份猪肠粉却要卖十块钱。
这还只是一个上午赚到的钱，要是再加上下午和晚上的话，那不是能赚很多。
阿忠伯颇为自豪地点了点头：“你如果不怕吃苦的话，把我的手艺都学会了，还是能赚到钱的。”
符守贤一脸坚定地说道：“阿公，我不怕吃苦。”
“那就好。”见到符守贤如此懂事，阿忠伯难得露出一丝笑容。
午休之后。
阿忠伯带著符守贤来到巴剎，走进一家卖粮油的店铺。
老板看到阿忠伯身边的符守贤，笑呵呵地问道：“阿忠伯，这就是你孙子阿贤啊？”
“是的。”阿忠伯应了声，把隨身带来的一个罐子和一个麻袋递给老板。
“一表人才啊，將来必定不凡。”老板接过罐子，称讚了一句，接著打开店里的一个桶，用长柄的勺子从里面舀出黑乎乎的酱汁。
从那飘过来的浓郁香味，符守贤也就知道了这是酱油。
老板把罐子装满酱油后，又把称好的五公斤大米装进麻袋里。
阿忠伯付了钱之后又带著符守贤来到卖蔬菜的摊位。
“你就是阿贤啊。”
“阿嘛你好，我是阿贤。”
“你来了就好了，你阿公就不用那么辛苦了。”
摊主一边说著，一边把早已打包好的红葱头以及葱姜蒜递给符守贤，又交代道：“你要好好孝顺你阿公，知道吗。”
“知道了，阿嘛。”
之后，阿忠伯又带著符守贤去了香料店购买了所需的香料便打道回府。
接下来，阿忠伯开始教符守贤熬煮酱汁。
他的猪肠粉之所以好吃，除了猪肠粉本身的口感以外，最关键就在他熬煮的酱汁。
把红葱头切薄、葱姜蒜切碎、要用的香料和酱料全都准备好，阿忠伯往炒锅里倒油后开火。
“红葱头要用小火慢慢炸。”
“看到这个顏色就要捞出。”
“葱姜蒜要炒出香味再倒入酱油。”
“糖要多加一点，要够甜才好吃。”
“鱼露要適量，不然就会腥。”
阿忠伯每进行一步，都会详细地为符守贤进行讲解，点出需要注意的事项，而符守贤在一旁认真地学习。
等到所有的香味到熬到酱汁里，阿忠伯拿起调好的淀粉水。
“倒淀粉水的时候不要一下全部倒进去，不然会结块，要一点一点地倒，然后不停地搅拌。”
“到了这样的浓稠度就可以了。”
等到酱汁的浓稠度达到阿忠伯的要求，他隨即把火给关掉。
符守贤全程观看下来，心中豁然开朗，又是加糖，又是加那么酱料，难怪阿公做的酱汁比在乡下的好吃。
熬好酱汁之后，阿忠伯又把刚买回来的大米清洗乾净並浸泡起来。
他这一天的工作就算正式完成了。
符守贤也从这天开始，迈入他在印尼的崭新人生。
而这时的顾峰，他的事业也迎来一个小蜕变。
今天是八月的最后一天。
下午时分。
一辆摩托车缓缓地停在顾峰的中央厨房外面。
骑著摩托车的是张立明，车后座还坐著一位十四五岁的少女。
他们下车后，推开院门径直走进屋子。
屋子里，原本的客厅现在也被分成两个部分。
一个部分摆上办公室，用来当作苏利亚以及之后的文员的办公场所。
另一部分摆上沙发，用来当作接待客人的会客室。
“pak张。”正在忙著制定工作计划的苏利亚看到张立明进来，立刻起身迎接接著就走到顾峰的办公室门口说道：“mas，pak张过来了。”
顾峰走出办公室，笑呵呵地和张立明打起招呼：“张老板。”
隨后目光转向小女孩，语气温和地说道：“阿凤也来了啊。”
“嗯。
“”
少女见到顾峰出来，脸上露出天真烂漫的笑容。
少女名叫张美凤，正是张立明的小女儿。
张立明笑呵呵地说道：“我刚要过来找你，正好遇到她放学回来，就顺便带她过来。”
他嘴上这么说，但实际上是他故意等到张美凤放学后特地把人带过来的。
自从顾峰第一次拜访过他们家之后，他的妻子王艷红一下就认准了顾峰，一心想要撮合自己的女儿。
张立明对此也十分认可，於是每次来找顾峰谈事情的时候都会带上张美凤，想要让两人有相处的机会。
对张美凤这样的小姑娘而言，顾峰虽然与她年纪相仿，但表现得成熟稳重，说话风趣幽默，加上高大帅气的外表，自然是让她心生好感与崇拜。
因此，每次听到要来找顾峰，她都格外乐意。
在一旁的会客厅落座之后，苏利亚从冷藏库里拿出四瓶玻璃瓶装的汽水。
其中一瓶是可口可乐，另外三瓶是badak。
badak（犀牛牌）是一款棉兰本地的汽水品牌，自从一九一六年成立以来一直是印尼本土最出名的汽水品牌。
只不过这款以墨西哥菝为主要原料的汽水，有著极其独特风味，喝起来就像是喝了风油精一样。
顾峰在前世前往印尼的时候，偶尔也会喝一喝，但一直都不太习惯那个味道。
虽然在未来的汽水市场，可口可乐及其旗下的品牌將会占据超过一半的份额，是无可爭议的领导者。
但在这个年代，比起可口可乐，不管是华人还是印尼人，大多数人更喜欢喝badak。
就像现在，苏利亚用起子撬开瓶盖，把可乐递给顾峰后，把另外两瓶badak递给张立明和张美凤，他自己也拿著最后一瓶badak坐在旁边。
对这个现象，顾峰觉得很有意思。
在美式餐厅里，汽水可是至关重要的一环，是不可或缺的標配。
在他即將要开业的agg餐厅，自然也少不了要提供汽水。
因此，是要引领顾客的口味，强调国际性而选择可口可乐。还是顺应现有市场，凸显本地化而选择badak。
他必须要从中做出一个明智的抉择。