第24章 能赚多少钱
第113章 能赚多少钱他们又花了將近一个小时把米浆磨了两遍，总共获得了一大桶合计十五公斤的细腻米浆。
磨好米浆，还得第一时间对石墨进行清洗。
等到把石磨以及其他用具都清洗乾净之后，阿忠伯把米浆、蒸笼等用具以及昨天下午製作的酱汁搬到摆放在院子里移动摊位上。
等到一切准备就绪，阿忠伯推著移动摊位走出院子。
这个时候，天色虽然已经大亮，但也才六点出头。
和街坊邻居打著招呼，阿忠伯带著符守贤来到他们的位置。
大街上，都是出来买菜的妇人、早起的老者以及准备做工的工人，显得相当热闹。
王恆的咖啡店早已开门营业，店里客人络绎不绝，座无虚席，更是热闹非凡。
而阿忠伯的到来，一下就把过往的老顾客吸引过来。
“阿忠伯，这就是你的孙子啊？”
“是。”
“这下好了，你孙子来了，你就不用那么辛苦了。”
“是。”
阿忠伯隨口回应著客人，一边著手准备著蒸笼。
这个蒸笼总共有两层，每一层都有一个用竹子编制而成的蒸盘。
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等到蒸笼完全上汽，冒起滚滚的白色蒸汽。
阿忠伯先是抽出第一层的蒸盘，快速地刷上薄薄一层油。
接著用勺子在装有米浆的大桶里搅拌，同时对符守贤说道：“每次舀米浆的时候都搅拌均匀，不然米浆就会因为沉淀而变得稀薄。”
等到米浆搅拌均匀以后，他又说道：“注意看我手上的动作。”
符守贤看著阿忠伯把米浆倒在蒸盘里，然后往后一拉，把蒸盘整个竖立起来，在粉浆往下流的时候左右甩动蒸盘，使得粉浆均匀地覆盖在蒸盘的每一处，隨即送入蒸笼之中。
接著又把另外一层的蒸盘抽出，重复了刚才的动作。
在等待了片刻之后，阿忠伯抽出第一层的蒸盘，把蒸熟的肠粉快速地铲到盘子里，倒上酱汁后送到客人的手中。
这个时候正是客人最多的时候，阿忠伯接下来忙个不停。
符守贤就一边反覆地观摩著阿忠伯的手法，一边帮忙收钱找钱。
就在这样的忙忙碌碌中，时间很快就过了八点。
这个时候，客人开始变得稀少，而米浆也只剩下不到三分之一。
等到最后一个客人带著打包好的肠粉离开，阿忠伯这才说道：“你来试一试。”
符守贤早已跃跃欲试，他站在阿忠伯的位置，伸手握住蒸盘上的把手抽出蒸盘。
舀了一勺搅拌均匀的米浆倒在蒸盘上，双手抓向蒸盘的两侧。
可当他的双手刚一触碰到蒸盘，就立刻缩了回来。
“好烫。”
刚从蒸笼里拿出来的蒸盘，温度相当高，完全没有准备的他，一下就被烫得大叫一声。
阿忠伯在一旁说道：“要快一点，不然米浆就要甩不动了。”
符守贤一听，赶紧伸手抓住蒸盘，咬著牙强忍著疼痛，学著阿忠伯的动作甩动蒸盘。
毕竟是第一次，他一下並没能把米浆甩开，只能通过后续的动作，不断地转换角度倾斜蒸盘，好不容易才把米浆覆盖到整个蒸盘上，插回蒸笼里。
接著，符守贤又再次强忍著疼痛，把另外一个蒸笼抽出来，再次尝试了一次。
当然，这一次他依然没能很好地把米浆甩好。
一分钟左右，在阿忠伯的提醒下，符守贤把蒸好的肠粉用铲刀装进盘子里。
而这就是他们的早餐了。
倒上酱汁后，爷孙二人各自夹了一块。
符守贤刚一咀嚼，眉头就皱起。
因为米浆甩得不够均匀，蒸出来的肠粉也就薄厚不一，薄的没有弹性，厚的又不够柔软，那口感跟阿忠伯做出来的完全不一样。
一点都不好吃。
“第一次做，已经可以了。”
阿忠伯倒是称讚了一句。
隨后，符守贤又做了两盘，祖孙两人也吃饱了。
“阿贤，今天第一次出摊，辛苦了吧。”
咖啡店的客人也少了很多，王恆也閒了下来，出来关心关心符守贤。
“我不辛苦，我阿公很辛苦。”
符守贤除了早起，基本上没干什么活，当然一点都不辛苦。
但经歷过这一次，他就深刻地明白了阿公有多辛苦。
而这些是他以往在乡下时所不知道的。
“你阿公確实很辛苦，你能明白就好了。”
听到符守贤这么说，王恆颇为欣慰。
虽然他的年纪比阿忠伯小上不少，但自从接手咖啡店以来，他和阿忠伯已经认识了二十多年。
看著阿忠伯从壮硕的中年，到如今满头白髮的老年，这些年的辛苦他可都看在眼里。
看到阿忠伯辛苦接过来的孙子如此懂事，王恆心里也是很高兴，知道阿忠伯日后也有了依靠。
要不然的话，接过来的是一个好吃懒做的公子哥，那就是另外一回事了。
这之后，时不时才会有客人上门，阿忠伯也就不用那么忙，一边和王恆閒聊著一边把剩下的米浆卖完。
因为顾峰的炸鸡摊有了自己的移动摊位，所以就不再需要借用阿忠伯的移动摊位。
到了十点多的时候，阿忠伯把所有的米浆都卖完之后，就推著移动摊位回去了。
而他们回去之后，阿忠伯还不能閒著。
当符守贤看到阿忠伯拿出抹布要清洗移动摊位时，他第一时间就抢了过来：“阿公，你歇著，这些让我来干。”
阿忠伯点了点头，也就放手给符守贤自己干。
等到符守贤又把蒸笼以及其他的一切用具都按照阿忠伯的要求清洗乾净。
时间也来到了十一点多。
以往在乡下，他是一点活都没干过，现在干了这么多活，身体都差点累趴下0
在这期间，阿忠伯也简单地煮好一荤一素两个菜。
两人饱餐之后，这才回到他们的房间。
阿忠伯把一个钱袋拿出来，把里面的钞票悉数倒在地板上，接著便开始清点起来。
看著花花绿绿的钞票，符守贤眼睛一亮，跟著清点起来。
等到把所有的钱都清点完毕，阿忠伯说道：“今天总共收了九百三十块钱。
第一次看到这么多钱，还是挣来的，符守贤感到非常兴奋，问道：“那我们能赚到多少钱？”