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第56章:內外合一?

    因为上菜次序垫底,林夏自然清楚,全场目光早已牢牢钉在他身上。
    餐盖?不必了。
    没必要故作玄虚,他直接端菜上前。
    嗞嗞嗞……
    他步调不慢,將白切鸡大盘稳稳搁在考官席前,三只蘸料碗里,热油仍在不安分地躁动作响。
    同时,著他一步步逼近,三名考官面色剧变。
    一股莫名的气味场凭空铺开,伴著 4號考生的身影,悍然朝他们的味觉感官发起衝锋。
    “轰隆。”
    黑雾翻涌压顶,不可名状的轮廓在浓墨般的雾气中缓缓浮现。
    那是……一只展翅的黑雀?
    协会的转播和记录镜头上,三名考官的表情骤然严肃,眼底甚至掠过一丝骇然。
    这名考生的菜品,绝不寻常!
    三名考官艰难回神,飞快交换了一个眼神。
    虽说安排在一星到三星考场的编制考官,级別较低,几乎不可能坐在特级场合担当裁判。
    但在美食界耕耘多年,见识和眼力他们还是有的。
    他们很清楚,特级食戟比拼的,往往便是美食第五维度——
    “意”的强度!
    可为什么…
    在职业一星考场上的菜品里,居然会蕴含著“意”?
    考官只是嗅到风味,脑海中便已交织出鲜活画面。
    如此恐怖的菜品表现力,竟出现在一名少年身上,还是在区区职业一星考试的现场。
    考官们久久凝视著林夏摆在桌上的白切鸡,半晌一动不动。
    场馆一片寂静。
    除考官外的所有人,只要眼睛不瞎,都能看出考官席的异常。
    此前对1號到3號考生侃侃而谈,品鑑经验丰富的考官们,此刻竟沉默半晌,连筷子都不敢轻易伸出。
    林夏淡淡开口,打破了这片窒息般的寂静:
    “诸位,请趁热吃吧。”
    隨后,他將几双乾净筷子依次递到三名考官面前。
    居中的男考官目光闪烁,积压在心底的疑问几乎要脱口而出,可他张了张嘴,最终只是深深吸了口气,在心中自语:
    也罢。
    究竟是不是蕴含第五维度的菜品,一尝便知!
    並不需要林夏额外提醒。
    主考官握筷夹起一块鸡肉,顺势浸入蘸料。
    本就经墨鱼汁熬煮染色、鸡皮泛著幽光的肉块,裹上漆黑蘸料后,连嫩白的肌理都镀上一层冷冽黑光。
    於是。
    无论从哪个角度看去,这块鸡肉都透著一股无死角的惊悚之黑。
    转播镜头特写定格在那团漆黑之上,观眾们脸上写满震撼与困惑。
    “这是……彻底捨弃“色”之维度啊!”
    3號女考生戚樱都惊嚇到伸手捂住了嘴,满脸不可思议。
    “乌漆嘛黑的鸡肉,菜色与外观上就是在劝退食客。”
    对於一名专精糕点,追求极致美学的女厨师而言,这一幕,近乎在摧毁她的厨艺世界观。
    当然。
    还有另外一个可能性。
    也就是4號这个少年能做到“內外合一”。
    外黑,內黑。
    可內核之黑,早已触及特级升华的领域,区区职业级考生,怎么可能在菜品中凝出“意”……
    不可能的!
    戚樱惋惜的嘆了口气,4號这少年的刀功与火候功夫都相当惊人,起码她自认为拍马难及,可怎奈少年误入歧途,在职业考试上竟然胆敢完全拋弃菜品之“色”……
    正当戚樱判定4號少年要惨遭失利的时候。
    主考官一口就將大块黑鸡肉叼进嘴巴,腮帮子高高鼓起,咬肌剧烈鼓动,狠狠撕咬起来。
    嗯?!
    见主考官这副吃相,哪有被劝退的样子,分明吃得那叫一个酣畅淋漓。
    戚樱头顶不停冒问號,不禁瞪大了眼睛:
    “味道很好嘛这是?刚才这考官吃我的蛋糕,都没有这么食慾大开啊!”
    其他观眾也是一阵窃窃私语。
    “这黑不溜秋的鸡肉……好像挺好吃的?”
    “不要质疑协会编制考官,这群人都是顶级老饕,从业多年,啥奇葩菜没吃过!”
    “所以,这4號考生的『黑色白切鸡』,不只是故意用墨鱼汁搞怪,而是真的好吃到离谱?”
    “简直难以置信啊,连蘸料都是劝退黑色的,考官居然会这么大快朵颐!”
    “这吃相……好有感染力,我看饿了!”
    这观眾並不多的a场馆,居然因为这阵议论声,场馆变得嗡嗡嗡嘈杂起来。
    另外两名考官也立刻加入试吃
    其中那位女考官,在吞下黑鸡肉块的剎那,瞳孔地震,身子猛地往后仰,玉颈上沁出一层晶莹热汗。
    见状,观眾们更是感觉有些震惊,不可思议。
    “这这这……第一口药力就这么猛?直接湿身了?”
    大盘里的鸡肉,以肉眼可见的速度锐减。
    一整只鸡,转瞬便被扫荡乾净。
    吃完,三名考官眼中渴望不减,食慾仿佛仍未填满,齐刷刷望向静静等候结果的林夏。
    “还有吗?”主考官声音低沉沙哑。
    女考官一改都市丽人的仪態,把粉嫩香舌长长的探出,只见舌头沾染了漆黑之色,“我也还想吃!”
    热汗微湿,她隨手解开几颗衬衫扣子,原本干练精致的气质,此时竟透出几分野性嫵媚。
    林夏还没回答。
    正在这时。
    旁边就有个声音插足道:
    “你们可以了。”
    “会长!”
    考官连忙起身,向陈立峰这位大领导打招呼。
    陈立峰深深看了一眼林夏,姿態放得极低,恳请道:“鄙人是邕城美食协会的会长,陈立峰。”
    “鑑於4號考生你展现出的杰出天赋,我以会长的名义,决定对你启动『特殊评定』。”
    特殊评定……
    协会大领导的声音,通过考官席的麦克风,传遍了场馆。
    “大领导这是觉得4號考生的水平太高,职业一星考场装不下这尊大佛?!”
    观眾们都有些不敢置信,满满的惊骇。
    不过想到刚才三位考官的吃相,那副堪称恶鬼再世的表现,念头一转,事情又变得理所当然起来了。
    只要明白协会考官的专业与挑剔,就绝不会怀疑黑色白切鸡的美味。
    他们只是好奇,4號考生的菜品到底有多美味!
    居然让协会大领导都为之震动,当场围绕他启动特殊评定……
    谢瀅和喻梦等人,在陈立峰后,也走到了考官席这里。
    喻梦看向表情愕然的林夏,轻声道:
    “小表弟,『特殊评定』就是跳段定阶。”
    “你如今在职业一星考场上呈交的菜品,远远超出这个考场该有的厨艺水平,那『特殊评定』一旦通过,你就会跳段,或是职业二星,或是三星……”
    “甚至衝过『下位职业级』,到四星开始的『中位职业级』都不是没可能!”
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