第101章 查看店面
第二天早上八点，杨帆家的院子里已经热闹非凡。王秀英、李翠花和林母三位“妈妈辈”早早地就占领了厨房。
林小雨这丫头也很勤快，在餐厅和厨房之间来回穿梭，帮忙摆放著碗筷。
“叮咚——”
门铃响起，小雅跑去开门，周瑶和周进准时出现在门口。
“阿姨！我们来蹭饭啦！”周瑶人未到声先至，脸上掛著灿烂的笑容。
“快进来快进来！饭刚做好！”王秀英热情地招呼著。
今天的周进，明显是精心收拾过的。
那头標誌性的鸡窝头被洗得清清爽爽，还换了件乾净的灰色卫衣，整个人看起来精神了不少。
只可惜，这份努力在杨小雅眼里，依旧不及格。
一顿早餐吃的很是热闹，不过整个桌上就只有杨帆跟周进两个男生。
杨帆的爸爸还有三叔以及堂弟杨浩一大早就去菜摊了。
吃完饭，杨帆拿出手机，点开周瑶昨晚发来的文档，將屏幕展示给眾人。
“好了，人都到齐了，咱们开个短会。”他的声音不大，却自然地將所有人的注意力都集中了过来。
“周瑶昨晚整理了三个备选的店面资料，都在大学城附近。咱们今天就先按这个顺序去看。”
话音刚落，周进立刻高高举起手，献宝似的晃了晃自己带来的平板电脑。
“我做了评估表！待会儿每个店面，我都会从位置、租金、人流量、面积、格局、周边竞爭、改造难度这几个维度进行打分，最后生成一个综合评分，保证客观公正！”
“我负责看装修潜力和拍照效果！”小雅也当仁不让，“一个店能不能火，门头和內部环境至少占一半功劳！必须得让女生有进去拍照打卡的欲望！”
轮到林小雨时，她稍微有些不好意思，但还是轻声而坚定地说：“我……我可以帮忙看后厨的布局和操作便利性。动线合不合理，三个人能不能施展开，这些都很重要。”
林母跟在女儿后面，有些紧张地补充了一句：“我……我就看看厨房够不够大，火和水方不方便。”
王秀英和李翠花相视一笑，摆摆手：“我们俩就不懂这些了，我们听你们年轻人的。”
看著大家各司其职、热情高涨的样子，杨帆满意地点点头，开始做最后的安排。
“行，那咱们分工明確了。今天咱们开两辆车，我的车坐五个人，周进，你开你的车带周瑶。”
他看向周进，那小子立刻挺直了腰板。
“每个店面，大家边看边记下自己的意见和问题，不要怕麻烦。我们最后匯总討论。”
“重点就这几个：位置、租金、面积、格局、周边竞爭、改造难度。”
“爭取中午之前看完这三个。如果都不合適，下午咱们再继续找。都明白了吗？”
“明白！”眾人齐声应道。
“好，出发！”
……
上午九点半，两辆车一前一后停在了大学城美食街的中段。
这里是大学城最核心、人流量最大的地段之一。即便是工作日的上午，街上依然隨处可见穿著时尚、三三两两的学生。
他们要看的第一个店面，就在这条街的黄金位置。
房东是个四十多岁的中年男人，挺著个啤酒肚，脖子上戴著条粗金炼子，一副精明商人的模样。
“就是这儿了。”房东用钥匙打开玻璃门，一股混合著奶精和香料的甜腻味道扑面而来。
店面不大，约莫六十平米，是个狭长的长方形格局。
里面还保留著上一家奶茶店的装修，墙上贴著小清新的墙纸，天花板上吊著几个造型別致的灯，看起来还挺新。
“这位置就不用我多说了吧？”房东拍著胸脯，唾沫横飞地介绍，“整条美食街的c位！你们看看这人流量！在这儿开店，躺著都赚钱！”
周瑶最是直接，一进门就皱起了眉头，她没理会房东的吹嘘，开门见山地问：“这店有转让费？”
“有！八万！”房东狮子大开口，“我跟你们说，这装修都是去年新搞的，你们接手过来，稍微改改就能用，光这装修钱都不止八万了！”
“八万？”王秀英和李翠花在后面听得倒吸一口凉气，小声嘀咕起来：“我的天，就这么个小地方，转让费就要八万？”
小雅则举著手机，对著店里的角角落落拍个不停，一边拍一边点评：
“门头確实挺亮眼的，採光也好。里面稍微改造一下，加点绿植和装饰，应该会很出片，適合小姐妹们来拍照打卡。”
而林小雨和她妈妈，则第一时间钻进了最里面的操作间。
一看之下，母女俩的眉头都锁了起来。
操作间实在是太小了，估计也就七八平米，一个长条形的不锈钢操作台就占去了一大半空间。
“妈，这地方……太挤了。”林小雨轻声说，“要是你跟杨婶、三婶三个人同时在里面，估计连转个身都困难。”
林母在狭小的空间里走了两步，侧著身子才勉强通过，她点了点头，脸上带著为难：
“是有点小。要是做火锅，放个熬汤的大桶、一个洗菜池、一个备菜台……根本摆不下。勉强能用，但肯定特別累人。”
周进则拿著他的平板电脑，一脸严肃地在上面记录著数据，嘴里还念念有词。
“地理位置，9分；人流量，9分；店面面积，6分；格局，5分；租金……月租多少来著？”他抬头问房东。
“两万二！押三付一，一分不少！”房东报出价格。
周进飞快地输入，平板自动计算出一个分数：
“租金性价比，7分……综合得分，7.3分。一般。”
“位置是没得说，黄金地段。”周瑶走过来，压低声音对杨帆说，“但这转让费太贵了，纯属抢钱。”
“而且你看这房东油嘴滑舌的样子，估计不是个好说话的主，以后签了合同，水电物业费上肯定还有坑。”
杨帆一直没说话，只是安静地听著，观察著。
这时，他才走到房东面前，语气平静地开口。
“老板，有几个问题想请教一下。”
“你说。”房东昂著头。
“第一，餐饮需要的排烟管道，这里有预留吗？符合环保標准吗？”
“第二，后厨的电，是商业用电还是民用电？最大负荷是多少？我们用大功率电器会不会跳闸？”
“第三，每个月的物业管理费、垃圾清运费，具体是多少钱？”
杨帆一连串专业的问题，让原本滔滔不绝的房东瞬间卡了壳。
他眼神闪烁了一下，含糊其辞地回答：“排烟……排烟嘛，以前奶茶店也用，肯定有啊！电……电也够用，放心！物业费没多少钱，小意思！”
这番回答，漏洞百出。
杨帆心里已经有了答案。
他没有再多问，只是对眾人使了个眼色，然后对房东客气地笑了笑。
“谢谢老板，我们了解了。我们再考虑一下。”
一行人走出了奶茶店，將那股甜腻的气味和房东失望的眼神都关在了身后。