第97章 魏超的执著
第97章 魏超的执著马胜利和何小军几乎不敢相信自己的耳朵。
“你说什么?你想加入我们?”
马胜利像是听到了天底下最好笑的笑话:“你个省城来的大少爷,耍我们玩呢?”
何小军的脸色也沉下来:“魏超,你把高筋麵粉全抢走的时候,可不是这么说的。我们这小庙,容不下你这尊大佛。”
团队里的其他人,也都感觉这简直是滑天下之大稽!
然而,魏超的目光始终锁定在江源身上,对旁人的讥讽充耳不闻。
“请你,务必收下我!”他又重复了一遍。
江源见魏超表现不似作假,终於放下手中的筷子。
抬起眼皮,静静地看著眼前的魏超。
他从对方的眼神里,看到了一个厨师最宝贵的东西,那是对更高厨道的渴望。
也是一种能够摒弃门户之见,拋下所有身段与荣耀的纯粹。
但,团队的情绪必须照顾。
“三食堂不缺人。”江源思考片刻后,淡淡地开口。
这是被拒绝了。
魏超这才抬头,嘴唇动了动,似乎还想说什么,但看著江源那平静的眼神。
最终,再次对著江源鞠了一躬,转身,落寞地走出食堂。
“呸!什么玩意儿!”马胜利朝著他的背影吐了口唾沫,“还真以为自己是个人物了!”
庆功宴继续,但谁也没想到,这仅仅只是一个开始。
次日清晨。
三食堂的大门刚刚打开,马胜利等人打著哈欠前来准备时,却愕然发现,魏超竟然已经站在食堂门口。
他还是昨天那身白衬衫,就那么静静地站著。
“你——怎么还在这儿?”马胜利疑惑地问。
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魏超看了他一眼,没说话,只是往旁边挪了挪,给他们让开进门的路。
然后,就继续站在那里。
从开门,一直站到关门。
他不说话,不闹事,也不靠近,就只是远远地看著,站累了就进来坐会点个饭吃。
看著江源如何指挥调度,看著马胜利如何顛勺炒菜,看著何小军如何揉面制点。
一看,就是一整天。
第三天,他还在。
第四天,他依旧在。
省城嘉陵饭店的少东家,未来的继承人,竟然天天跑到红星轧钢厂的食堂门口罚站!
这件奇闻,迅速传遍了整个轧钢厂。
工人们下班路过三食堂,都会特意绕过来看一眼这个传说中的门神,对著他指指点点,议论纷纷。
“看见没,就是他,听说是比赛输给江师傅,不服气,天天来这儿偷师呢!
”
“拉倒吧,我听说人家是想拜江师傅为师,江师傅没收!”
“嘖嘖,江师傅真是牛啊,连省城的大少爷都给治得服服帖帖的!”
魏超对这些议论充耳不闻,他的世界里,只剩下三食堂后厨那方寸天地。
在这几天的观察中,他看到更多令他意外的东西。
比如,每天中午,都会有一辆黑色的伏尔加轿车准时停在食堂后门,司机会小心翼翼地取走一个食盒。
那是伏尔加!大人物的座驾!
他这才明白,江源的背景,远比他展现在表面的要深。
江源这几天,同样在观察著魏超。
他看到了对方惊人的毅力,和那份能够忍受万般议论的决心。
不得不承认,魏超在比赛中展现出的雕工、摆盘等造型技艺,確实是三食堂目前最薄弱的短板。
马胜利的菜,有锅气,有味道,但卖相粗獷。
何小军的点心,用料扎实,口感绝佳,但外形朴实。
如果未来的事业要走向更高端的领域,一个精通美学与造型的厨师,必不可少。
培养一个,不如收服一个现成的。
这天打烊后,江源把所有成员都召集到后厨。
“关於魏超的事,我想听听你们的想法。”江源开门见山。
“头儿,这还有什么好想的?那孙子就是个养不熟的白眼狼,绝对不能留!”马胜利第一个跳起来反对。
“没错,头儿。”何小军也皱著眉,“收下他,不是打我们的脸吗?以后在一个锅里搅勺,我们心里膈应!”
赵小虎和李二牛这些底层员工,倒是无所谓,低著头没说话。
江源的目光,落在正在算帐的林秀云身上。
林秀云停下笔,抬起头思索后开口。
“江源,你是不是觉得他是个可造之材,有点惜才了?”
一句话,就说到了江源的心坎里。
江源点点头。
林秀云会心一笑,继续道:“既然这样,那就更不能轻易让他进门了。
我觉得,可以先让他试试,是骡子是马,拉出来遛遛不就知道了?
要是他不行,或者敢有二心,再把他踢出去也不迟。咱们的规矩,得让他明白。”
这番话,让江源赞心中有了决断。
他走出后厨,来到依旧等在门外的魏超面前。
“还想进三食堂吗?”
魏超抬头,眼中爆发出炙热的光彩,用力点头。
“想进来,可以。”江源语气平淡,“但有几个条件。”
“第一,三食堂是计件工资,你刚来,没有底薪,干多少活,拿多少钱。你的手艺我不否认,但你似乎没干过食堂,会有很多不熟,工钱可能比扫地大妈还低。”
魏超毫不犹豫:“我不要钱!”
江源点头,没坚持这点,对於魏超来说工钱並不是主要的,继续道:“第二,进了这个门,你就不再是嘉陵饭店的少东家。让你做什么,你就得做什么,不能有任何怨言。”
魏超咬著牙:“我明白!”
“最后一条,也是最重要的一条。”
江源的目光陡然变得锐利起来,“给你一个月试用期。在这期间,你的直接领导,是马胜利师傅。”
“你先给他当二厨,负责切菜、配菜、刷锅、洗碗。他让你做什么,你就做什么。他要是觉得你不行,你立刻捲铺盖滚蛋。”
江源的话,让魏超有些犹豫。
让他给马胜利当徒弟?
他原本是想跟著江源学习的。
江源看著他迟疑不定,也不催促。
这点傲气都磨不掉,还谈什么求道?
他转身就要走,魏超见状咬牙答应。
“我答应!”
隨后就对著从后厨走出来的马胜利深深鞠躬。
“马师傅,以后请您多多指教!”
马胜利一时间也有些没反应过来,老大这是唱哪出?
他看著魏超,又看看江源,手里还捏著擀麵杖,一时间竟不知道是该把这小子打出去,还是真的收下这个便宜副手。
