第189章 这是一个芝麻馅儿的局
正月十五，元宵节。纷纷扬扬的鹅毛大雪如同厚重的棉被，盖住了军区总院斑驳的红砖墙，也遮掩了帐篷区那股子混合著来苏水和蜂窝煤的呛人味道。
入夜后，不知是谁在光禿禿的杨树枝头掛了几盏红灯笼，暖黄的光晕晕开在雪夜里，透著一股子把人心都能焐热的年味儿。
这里不像是医院，倒像是个还在运转的前线工兵连。
此时的叶蓁，正挽著袖子，在一楼的临时大食堂里……和面。
食堂里热气腾腾，几口大锅里水正翻滚著，空气中瀰漫著糯米粉的清香和黑芝麻的甜腻。
“叶这个力度不对！”
叶蓁一边熟练地將糯米糰子搓圆，一边头也不抬地对身边的“洋学徒”说道：“如果你在做二尖瓣成形术的时候，缝合力度像你揉面这么大，病人的瓣膜早就被你撕裂了，甚至会导致严重的反流。”
站在她旁边一脸麵粉的，正是德国专家克劳斯。
这位在欧洲手术台上呼风唤雨的大拿，此刻正笨拙地两手沾满糯米粉，试图把那个裂开的元宵捏合在一起，急得额头冒汗。
“该死的，这比在主动脉弓上做吻合还要难！”克劳斯抱怨道，眼神却死死盯著叶蓁的手法，像是在看某种高精尖的演示，“叶，你刚才说的那个『荷包缝合』的进针角度，能不能再演示一遍？是不是就像封这个口一样？”
“差不多，殊途同归。”
叶蓁手指灵活地一转，一个圆润可爱的元宵就落进了笸箩里，发出一声轻响。
“外松內紧，留有余地。咱们中国人的中庸之道，有时候比你们那些死板的数据更管用。想听下半句口诀？先把这一盆面和完。”
克劳斯立刻闭嘴，埋头苦干，把一盆糯米麵当成了他的手术台，神情比做开胸手术还严肃。
而在食堂的另一角，画风则显得格外“诡异”。
西门子全球总裁托马斯和首席工程师汉斯，依然穿著那身能买下半个四合院的羊绒大衣，此刻却不得不缩著脖子，委委屈屈地蹲在过道的小马扎上。
没办法，食堂里人太多，只有这儿还靠近煤炉子，暖和。
但那个煤炉子显然不太给面子，时不时喷出一股蓝色的煤烟，呛得两位德国绅士眼泪汪汪，咳嗽声此起彼伏。
“上帝啊，”托马斯一边咳嗽一边指著碗里那个白乎乎、软趴趴的东西，“汉斯，你確定这是食物？它看起来像是某种……某种被福马林浸泡过的生物標本。”
“老板，这是元宵，中国的传统美食。”汉斯倒是入乡隨俗得快，左手还抓著半个白面馒头，“据说是用植物种子和糖做馅，外面裹著大米磨成的粉。你可以理解为……加了糖的义大利麵团球。”
“哦？”托马斯挑了挑眉，试图用手里那两根细长的竹筷去夹那个滑溜溜的球。
这无疑是一场灾难。
那元宵就像是抹了油的泥鰍，在碗里左突右冲，就是不肯就范。托马斯那双签惯了亿万美金合同的手，此刻抖得像帕金森患者。
就在这时，一只骨节分明的大手伸了过来，把一个小碟子往托马斯面前一推。
“尝尝这个。”
顾錚笑得那叫一个如沐春风，一口大白牙在昏黄的灯光下闪闪发亮，“洋先生，吃这玩意儿腻得慌，也就是糯，不好消化。得蘸料！这是咱们老北京的规矩，专门招待贵客的『解腻神器』。”
托马斯感激地看了一眼这位虽然看起来很凶、但此刻异常热情的中国军官：“噢！谢谢！你们真是太客气了！”
他看都没看，夹起好不容易戳中的元宵，在那个深褐色的碟子里狠狠蘸了一下，然后带著对东方美食的憧憬，一口塞进嘴里。
一秒，两秒。
托马斯的脸瞬间涨红，紧接著变紫，五官扭曲成了一团，眼珠子瞪得像铜铃，喉咙里发出一声被掐住脖子般的“咯咯”声。
那碟子里装的不是糖浆，是正宗的山西老陈醋，里面还泡了满满的蒜泥！
那种又酸又辣直衝天灵盖的感觉，配上黑芝麻的甜腻，在口腔里炸开了一朵“蘑菇云”，让这位德国总裁差点当场去世。
“好吃吧？”
顾錚一脸无辜地给自己夹了个元宵，蘸了蘸醋，美滋滋地咬了一口，像是在吃什么山珍海味，“解腻，杀菌，这可是好东西，一般人我不告诉他。”
旁边的汉斯缩了缩脖子，默默把自己的碗往远处挪了挪。
他算是看明白了，这位顾长官，心眼儿比那元宵里的芝麻还多！谁让老板刚才盯著叶医生的手看了半天呢？该！
叶蓁端著刚出锅的元宵走过来，正好看到这一幕，无奈地瞪了顾錚一眼。顾錚立马收敛了那副痞样，殷勤地接过媳妇手里的盆：“累了吧？我来端，別烫著手。”
“托马斯先生，”叶蓁坐下来，看著好不容易缓过气来、正大口喘息的总裁，“觉得味道怎么样？”
托马斯灌了一大缸子白开水，眼里还含著被醋呛出来的泪花，竖起大拇指：“很……很特別。非常有衝击力，就像……就像你的医术一样。”
“中国就像这元宵。”
叶蓁指了指碗里沉浮的白糰子，声音不大，却让周围喧闹的学生们都安静了下来。
“外皮看著软糯，没什么攻击性，甚至有点黏糊，任人揉搓。但你如果不小心，一口咬下去，里面的馅儿是滚烫的。”
她拿起勺子，轻轻压开一个，黑色的芝麻流沙瞬间涌出，冒著热气。
“而且，虽然我们在沸水里滚，在浑水里泡，但只要心不散，皮不破，最后端出来的，就是这一碗团圆。谁想把这碗团圆砸了，这滚烫的馅儿，就能烫他满嘴泡。”
托马斯看著那个破了口的元宵，沉默了。
“叶，”他擦了擦嘴角的醋渍，神色变得郑重，收起了身为资本家的那一丝傲慢，“受教了。这碗『滚烫』的生意，我想我们会继续做下去。”
气氛正有些凝重，不知道哪个调皮的学生喊了一嗓子：“別光吃啊！今天是元宵节，咱们玩个游戏怎么样？击鼓传花！”
“好！”