第265章 体力即将耗尽的白珩,厨者王驾到现
第265章 体力即将耗尽的白珩,厨者王驾到现场开考?(第二更)这和小时候买糖一样。
买不起糖的时候,觉得糖是世界上最好吃的东西。
买的起糖了以后,发现糖也不过如此。
对于能把整个「大沪区」当做美食天堂的某些女明星而言,700块都不一定够随手请剧组喝一次热饮。
当然,也不是所有的明星都习惯了这样的生活。
像「腾格耳」,「薛志谦」这样翻红的明星,在吃上面还是会显得节约不少。
因为他们尝过失去名气时候的苦,所以会显得更珍惜一些。
再就是「谢庭锋」,品尝美食是他一贯的喜好,所以面对菜单时会更认真一些。
至于供应商,那纯就是走个过场了,看了一圈菜单,找了一个看起来比较有新意的料理,然后直接下单,没有任何纠结与犹豫。
因为对于他们来说,“华4级”的厨师水平,和他们自己家里的厨师没有太大区别。
这倒也没问题,毕竟有些选手本身就从事「私人厨师」这一职业。
这种碎片化的选择,很大程度分散了食客手中的消费券。
要知道,前三轮一共才投放了13万的消费券,在这里,一口气投放了14.4万。
而且这群食客还不太在意评价,因为均价500~1000的料理,还不至于让他们实现集群效应。
这让之前加价的选手们感觉到了欣喜,看着自己标价几百的订单,陆陆续续卖出去了,他们的眼睛瞬间就亮了。
夏鸣这边的柠檬水是彻底失去市场了,除了某些特别喜欢柠檬水的人以外,其他的食客,大部分点的都是「茶」「酒」或者「混合饮料」。
对此夏鸣并没有太过在意,毕竟当他的营业额来到了4万,5块一杯的柠檬水确实很难再增长营收。
此刻,他收到的订单,基本就集中在「双色黄鱼冻」上。
偶尔也能接到几张「琉璃菊盏」的订单。
面对这种情况,夏鸣微微一笑,按照订单开始有序出餐。
至于赠送的「隐藏料理a」,也从之前的随机模式,变成了固定的「甲鱼冻冰淇淋」。
没办法,就这玩意剩的最多.
对这群食客来说,点「琉璃菊盏」,也仅仅是想要看看这道料理,是否和网上说的一样透亮。
甚至「谢庭锋」为了避嫌,都没有点「琉璃菊盏」,只是点了「双色黄鱼冻」还有「爆炒血方」,然后搭配了一小碗米饭。
和「白露」一样,「谢庭锋」等会也要去录节目,不能吃太多,免得中途去洗手间暂停拍摄麻烦。
当然,有忙的,自然也有不忙的。
就像「腾格耳」老爷子没有那么多通告要跑,此刻可以放开肚皮。
但一是他年纪大了,二是他来自草原,个人比较喜欢吃牛羊肉,所以更倾向火锅。
从明面上来看,夏鸣在前三轮打造出的优势,在这一轮看似没有太大效果。
但网友也是会算数的。
【夏哥这轮好像没整活,单子还是有,只是相对之前的碾压来说,少了许多。】
【这群食客的需求完全不同,很难统一,比赛方一开始应该就考虑到了这个情况,我觉得这轮就是给前面劣势的人留的最后一轮机会。】
【最后一轮过分了吧!还有20多万的额度,怎么也会有轮大的啊!】
【大的肯定会有大的,但太过专业的评判,放在后面其实并非一件好事!】
【为什么?卖出去几道不就能把前面的都补回来了吗?】
【楼上的好天真啊!这是比赛!你觉得真的会全是大众评委吗?】
【肯定有专业评委把关的!要知道,这是第一次进行厨艺类的职业考试直播,挑出来的人一定要服众的。】
【那前面这些环节不都白费了吗?到最后还是评委拍板呗!】
【你想多了,前面的环节怎么可能没有意义,你看看选手们的状态就懂了】
「姤——后厨」
夏鸣动作有条不紊,订单的多少压根影响不到他的状态。
6个多小时过去,他的背后只有浅浅的一层汗渍,整个人行为没有任何影响,甚至还能在料理的间隙,抽空做「肉夹馍」给自己吃。
看着他的状态,网友们都怀疑是不是一直都是两兄弟轮换。
毕竟一个正常厨师,卖了4万多的营业额,现在连大气都不怎么喘,这也太吓人了。
和夏鸣形成对比的,就是白珩了。
白珩虽然现在依然占据着第二的排名,但经过长时间的料理处理,她的判断力,速度,准确度全部都在肉眼可见的下降。
哪怕有上一轮的部分休息时间,她依然没法快速恢复状态。
此刻的她已经在一旁的隐秘休息室里换了两套衣服了,但身上依然湿淋淋的。
更糟糕的是,经过长时间订单的折磨,她的嗅觉与味觉已经开始有点不准了。
要知道这群名流和美食博主拥有同样的权利,更可怕的是,他们手上只有一颗桃心,但却拿着两颗炸弹,更可怕的是,他们很挑,不好吃的话会退单。
白珩一不留神,已经吃了三个差评了,她也已经感觉到,自己如果再不休息,拖到后面只会更糟。
但这是比赛,从菜单上桌开始,她就没有退路了,此刻就算再煎熬,她也只能用冷水洗把脸后,开始继续烹饪料理。
对比白珩的绝望,郑泽谦那叫一个畅快。
他从开局到现在,至少睡了2个小时,还有接近2个小时的时间在休养与观战。
甚至,他还给自己炸了不少鸡柳和蔬菜,边吃边看,俨然一副事不关己的模样。
所以,面对这一轮的订单,郑泽谦毫无压力,每个细节都能做到极致的同时,还能抽出时间来打个果汁。
他的料理虽然销量不高,但价格不便宜,而且屡获好评。
这个时候大家才发现,一个元气满满的厨师,与一个疲惫的厨师,在料理的细节上有多大区别。
另外一边的林朝也累了.
这与年纪有关,无法避免.
在场有很多年纪大的厨师也都露出疲态,但蒋传宏没有。
应该是因为其制作药膳,所以颇为养生,体魄比寻常同龄人好些。
最让大家惊讶的就是罗辉了。
和夏鸣的平静,郑泽谦的精神,白珩的疲惫,林朝的乏力,陈晓冬的奋起直追不同。
罗辉在厨房的表现,简直就是一部精彩纷呈的「独角戏」!
“哇!!咔咔咔咔咔咔!”
“这次比赛只不过是垫脚石,我要凌驾于你们所有人之上!”
“从进入厨房开始,我就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验与立场!”
“猛牛青龙斩!”
“呼,招待不周!”
网友看到其中二的模样,也是有点佩服。
【果然这世界上热爱才是最好的兴奋剂啊!】
【看罗辉做饭真的能感觉到他的快乐,有点种草了,下次去他餐厅尝尝。】
【这大叔体力也是超群,哪怕全身都是汗了,依然像个太阳一样!】
【有点牛逼的感觉这次比赛我就喜欢上了三个人,夏哥,谦哥,还有辉哥!】
【白珩她不努力吗?你们为什么不喜欢她?】
【她很努力,但在这个规则下,我总觉得她努力错了方向!】
随着时间一分一秒过去,之前排名前列的选手们,状态都出现了不同程度的下滑。
还有一部分打低价策略的老师傅也耗费了大量体力.
在这种环境下,原本处于最后一位的康欣成,却凭借一道标价488元的「低温慢煮东坡肉」成功翻了身。
虽然也就十几单,但因为标价很高,一下就让他来到了选手的中段。
而且因为分量少,油脂与酱汁丰富,颜色鲜艳,饱腹感适中,备受演员们的青睐,此刻订单还在增加。
相较之下,夏鸣的「琉璃菊盏」则是更受商界人士青睐,分量不多,口味层次绝佳,刀工肉眼可见的精湛,又充满了华夏气息。
吃完以后还能喝两口汤,属于是一顿较为精致且分量合适的料理了。
和之前的食客吃饭时又拍又看,还聊天分享不同。
这群人基本就是点单,然后等菜,接着手机处理一点事务,然后急匆匆或者优雅的吃完,之后点个评价,转头就走了。
就算是演员和歌手那边,除非关系特别好,不然也没有扎堆的景象。
在网友眼中,这群人真的就和某些地方楼下收租的大哥一样,找一家就近的饭店,随便点两个符合心意的菜,然后吃完就闪人。
但选手偏偏还得做的好一些,因为他们能退单.
「杜建」在这轮简直是退单大户,卖出去的料理70%都被退回。
原因也很简单,他的西点需要经过时间烘烤,还有一些步骤制作。
因为时间比较紧,所以他为了保证上菜速度,上轮没卖完的放到这轮上,然后被吃出来了。
这轮做的西点因为赶时间,很多又有瑕疵,还被发现了猛的还吃了几个差评。
这种就是提了价格,但没有提升料理品质带来的后果.
面对自己桌子上70%的退单,还有自己已经滑落到第11的排名,杜建脑子只觉得嗡嗡的!
“没事没事,下轮还有机会呼.呼.”
就在杜建自我安慰之时。
预备厅内,一群身穿统一白色衣服的中年人此刻正在互相打着招呼。
他们中有70人来自于「京区烹饪协会美食评委组」,还有80人来自于「华夏厨协美食品评委组」,最后50人是在册的“华5级”以上厨师。
其中,坐在第二排的正是隋戊佰,而在他旁边,还有一个身穿黑色衣服的中年男人,此刻对隋戊佰是尤为的恭敬。
“师傅,我们这次进去,能吃到夏老弟什么料理!”
“老弟?夏老弟也是你叫的!叫夏师傅!”
“对对对,夏师傅那师傅,咱们是拼桌啊,还是单点啊!”
“进去再看吧!对了,本子带了吗?”
听着隋戊佰的话,厨者王连忙拿出标签本。
“我带了!”
看着他拿的笔和本子,隋戊佰点了点头。
“很好,等会进去以后,坐我旁边,我现场考考你功课!”
听到这话,厨者王只觉得虎躯一震.
录播的考核他还能通过剪辑掩盖一部分问题,但这.
可是直播啊!
这要是出了漏
他都不敢想未来这个主厨.该怎么做下去了
(本章完)
