第433章：农村，家家户户开始养猪了！

    京城外二十里，李家村。
    夕阳西下，炊烟裊裊。村东头第三家院子里，一个汉子推开了柴门。
    “爹，娘，我回来了！”
    李二牛嗓门大，一声喊，把院子里的鸡都惊得扑稜稜飞起来。
    他肩上扛著个鼓鼓囊囊的布袋，手里还拎著一条肉，脸上笑得像开了花。
    媳妇赵氏闻声从灶房探出头，怀里抱著半岁的儿子，看见丈夫那模样，先是一愣，隨即也笑了：“今儿个发工钱了？”
    “发了发了！”李二牛三步並作两步跨进院子，把布袋往石桌上一放，哗啦啦倒出一堆东西。
    几包点心，用油纸包著，透著甜香；一匹细棉布，蓝底白花，看著就结实；还有几个小玩具，木雕的小马、小刀，是给儿子的。
    最后是一叠崭新的纸钞，整整齐齐码在桌上。
    “看看，多少？”李二牛得意地指著那叠纸钞。
    赵氏凑近一看，眼睛瞪圆了：“这，这得多少？”
    “八千五百文！”李二牛声音都飘了：“这个月加班多，工头说咱技术好，还给加了奖金！”
    赵氏倒吸一口凉气，把儿子往李二牛怀里一塞，拿起那叠纸钞仔细数。
    一张一张，崭新崭新的大明宝钞，上面印著“壹仟文”的字样，一共八张，外加一张五百文的，正好八千五。
    “当家的，这……”
    赵氏声音有些抖：“咱这辈子，也没挣过这么多钱啊。”
    李二牛抱著儿子，笑得合不拢嘴：“这才哪到哪？工头说了，等內燃机搞成了，厂里还要扩招，到时候咱技术好的，一个月能上一万文！”
    赵氏怔怔地听著，忽然红了眼眶。
    李二牛慌了：“哎，你哭啥？”
    “谁哭了？”赵氏抹了把眼睛：“我是高兴的，咱成亲那会儿，连一床新被子都置办不起，现在，现在……”
    她说不出话来，只是看著那叠纸钞，看著丈夫手里拎著的五花肉，看著石桌上那些东西。
    这时，堂屋门开了。老爹老娘听见动静，也出来了。
    “二牛回来了？”老娘笑眯眯地走过来：“发工钱了？”
    “发了发了！”李二牛把儿子塞回媳妇怀里，拎起那条肉：“娘，今儿个咱燉肉吃，我割了一斤羊肉，咱好好庆贺庆贺！”
    老娘接过肉，翻来覆去看了几眼，笑得眼睛眯成一条缝：“好，好，娘这就去做。羊肉汤，放点萝卜，香得很！”
    老爹背著手走过来，看著桌上那些东西，又看看儿子那张晒得黝黑的脸，点了点头：“钢铁厂的活儿，累不累？”
    “累是累点，但值！”
    李二牛道：“爹您不知道，那厂里的机器，都是大傢伙，我如今跟著老师傅学技术，以后能当大匠，挣得更多！”
    老爹嗯了一声，没再说话，但眼角那几道皱纹，分明舒展了许多。
    不多时，羊肉汤的香味就从灶房飘了出来。
    一家人围坐在堂屋里，桌上摆得满满当当。
    一大盆羊肉汤，热气腾腾，上面飘著一层油花，撒了葱花，香得人直流口水；一碟咸菜，自家醃的；一盆蒸红薯，黄澄澄的；还有一笸箩杂粮馒头，是老娘特意做的。
    老爹端起酒碗，滋溜喝了一口，夹起一块羊肉放进嘴里，嚼了嚼，点头道：“这羊肉燉得烂，好。”
    老娘给赵氏夹了块肉：“多吃点，你奶著孩子，得补补。”
    赵氏红著脸，低头吃了。
    李二牛抱著儿子，用筷子蘸了点羊肉汤，往儿子嘴里送，小傢伙吧唧吧唧舔著，眼睛亮亮的，可爱极了。
    一家人边吃边聊。
    “爹，咱家那院墙，是不是该修修了？”李二牛道：“西边那截都歪了，怕撑不过今年冬天。”
    老爹点头：“是得修，等秋收完，咱爷俩和点泥，垒一垒。”
    “还有咱家的农具。”老娘插嘴：“镰刀钝了，锄头也鬆了，该去集上换新的。”
    李二牛道：“行，过两天我去集上，一併办了。”
    赵氏在一旁道：“当家的，你在钢铁厂，天天跟那些机器打交道，给咱讲讲，那厂里到底啥样？”
    李二牛来了兴致，放下儿子，比划著名说：“你们不知道，那厂里可大了！一排一排的厂房，里头全是机器，蒸汽机带动大锤，一下一下砸铁，那动静，跟打雷似的！”
    “还有那內燃机，”他压低声音，神秘兮兮地说：“听洛大人说，那是比蒸汽机还厉害的东西，以后汽车装上它，一天能从南京跑到北平！”
    老爹听得入神，喃喃道：“一天从南京到北平？那得多快，”
    “可不是嘛。”李二牛道：“工头说了，这內燃机要是搞成了，咱大明的日子，还得往上翻一番！”
    老娘在一旁道：“这日子，已经比以前强太多了。你们小时候，哪能吃上羊肉？过年能吃顿饺子，就是天大的福气。现在，想啥时候吃，就啥时候吃。”
    赵氏点头，忽然道：“当家的，我有件事想跟你商量。”
    “啥事？”
    “等咱儿子大一点，我想去纺织厂做工。”赵氏道：“我听隔壁村的说，那厂里一个月能挣三千多文。咱俩都挣钱，攒两年，就能盖新房子了。”
    李二牛愣了一下，隨即笑了：“行啊，你有这心思，我支持你。儿子有爹娘看著，你放心去。”
    赵氏脸一红，低下头，嘴角却弯了起来。
    得益於那洪武纺织机的缘故，再加上北方草原那源源不绝的羊毛这些输送，大明女人许多人都能干点纺织方面的工作赚钱，贴补家用了。
    羊肉汤喝了大半盆，一家人话也说了不少。
    李二牛忽然想起什么，道：“对了，今儿个回来的时候，我看见村口那面墙上，贴了新一期的报纸，好多人围著看，有识字的在那儿大声念。我站那儿听了一会儿，有件事，笑得我不行。”
    “啥事？”老爹好奇地问。
    李二牛嘿嘿一笑：“报纸上说，猪，原来也有太监。”
    赵氏一口汤差点喷出来：“啥？猪还有太监？”
    “可不是嘛！”
    李二牛道：“报纸上登的，说猪的肉本来有股骚味，不好吃，但要是把猪的那个，阉割了，猪就变乖了，吃饱了就趴著不动，蹭蹭长膘，肉也没骚味了。而且猪肉是温补的，以后要成主流。”
    老娘听得新奇：“阉割？就是把猪的……？”
    “对，就是那个。”李二牛挤挤眼。
    老爹捋著鬍子，若有所思。
    赵氏笑道：“这报纸上怎么什么都登？连养猪的事也管？”
    “这你就不懂了。”
    李二牛道：“我听工头说，这是朝廷的新政。洛大人跟皇上提的，让家家户户都养猪。以后猪肉多了，价钱就便宜，咱老百姓吃肉就更方便了。”
    堂屋里安静了一会儿。
    老爹忽然开口：“二牛，你说，咱家要不要养两头猪？”
    李二牛一怔：“养猪？”
    “对。”
    老爹放下酒碗，认真道：“咱家如今粮食够吃，剩饭剩菜也有。地里的红薯藤、吃不完的红薯叶，都能餵猪。”
    “你娘閒的时候，还能去割点猪草。要是真像报纸上说的，阉过的猪蹭蹭长膘，那养两头，到过年卖了，也是一笔进项。”
    老娘点头附和：“我觉得行。咱家后院那块空地，搭个猪圈，不费啥事。猪崽也不贵，买两头试试。”
    赵氏也来了兴趣：“要是真能成，一年下来，卖猪的钱，比我去纺织厂挣的还多呢？”
    李二牛挠挠头：“可咱不会养猪啊。”
    “不会可以学。”
    老爹道：“报纸上不是登了吗？朝廷肯定有人教。再说了，咱庄稼人，养个猪还能比种地难？”
    李二牛想想也对，一拍大腿：“行！那就养！”
    他看向老娘：“娘，您明天帮我去打听打听，村里谁家养过猪，咱先取取经。”
    老娘笑道：“行，我明天就去。”
    赵氏又想起什么：“那猪崽上哪儿买？”
    “集上有。”老爹道：“咱村离集上不远，赶个驴车就去了。”
    一家人你一言我一语，越说越起劲。
    羊汤喝完了，月亮也升起来了。
    李二牛抱著儿子，赵氏收拾碗筷，老爹老娘回屋歇息。
    夜深了，院子里静悄悄的。
    李二牛躺在床上，搂著媳妇，忽然道：“媳妇，你说，咱这日子，咋就越来越好了呢？”
    赵氏靠在他怀里，轻声道：“还不是因为朝廷好，皇上好，还有那个洛大人好。”
    “嗯。”
    李二牛点点头：“我听工头说，洛大人那人，神了，什么蒸汽机、火车、新作物，都是他弄出来的。如今又要养猪，又是內燃机，好像什么事到了他手里，都能成。”
    赵氏笑道：“你好好干，跟著洛大人学本事，说不定以后也能成个人物。”
    “我？”李二牛笑了：“我就一个大老粗，能把活干好就不错了。”
    两人说著说著，渐渐睡去。
    窗外，月光如水。
    ……
    第二天一早，老娘就出了门。
    她在村里转了一圈，打听到村西头老张家养过猪，连忙上门求教。
    老张头是个六十多岁的老汉，一辈子和土地打交道。听老娘说明来意，他捋著鬍子笑道：“养猪？那可是个精细活。不过你们要是真想养，我可以教。”
    老娘连忙道谢。
    老张头道：“先得搭猪圈。要乾净，要通风，地上得铺石板，不然猪容易生病。
    猪崽买回来，头几个月得餵精细些，米糠、麩皮、红薯叶，剁碎了煮烂。等大了，就能餵粗料了。”
    老娘一一记在心里。
    “还有，”老张头压低声音：“报纸上说阉猪的事，你们打算弄不？”
    老娘点头：“正想问您呢。这个，咱们自己会弄吗？”
    老张头摆手：“那活儿你们可弄不了。得等朝廷派人下来教，或者等有经验的人，我听说，农事司那边已经在培训了，过些日子就有专门的人下乡，帮各家各户阉猪。”
    老娘鬆了口气：“那就好，那就好。”
    回到家，老娘把打听到的消息一说，全家都围过来听。
    老爹听完，道：“行，咱先把猪圈搭起来。等猪崽买回来，先养著。阉猪的事，等朝廷的人来了再说。”
    李二牛道：“我今天就去买砖头，咱把猪圈砌结实点。”
    赵氏道：“我去集上打听打听，猪崽多少钱一只，啥时候有。”
    一家人分工明確，各忙各的。
    过了几天，猪圈搭好了。不大，但乾净结实，地上铺了青石板，角落里还搭了个棚子遮雨。
    又过了几天，赵氏从集上买回了两只小猪崽。
    黑毛，圆滚滚的，哼哼唧唧，可爱极了。
    村里人听说李家买了猪崽，纷纷来看。
    “哟，这小猪真壮实！”
    “你们家也响应朝廷號召养猪啊？”
    “听说以后猪肉要成主流，羊肉太贵，猪肉便宜，咱老百姓也能常吃。”
    李二牛站在猪圈前，看著那两只小猪在里头拱来拱去，心里美滋滋的。
    “爹！”他对老爹道：“等这两头猪养大了，咱家今年过年，就能吃上自家养的猪肉了。”
    老爹捋著鬍子，笑了。
    不光是李家村。
    这些日子，京城附近的乡村，到处都在议论养猪的事。
    村口那面贴报纸的墙前，每天都有识字的在那儿大声朗读。
    读到“阉猪”那段，总会引起一阵鬨笑。
    毕竟，这年头都没什么娱乐活动，一个好笑的事，而且还是堂堂报纸上刊登出来的，这话题性自然是拉满了。
    笑完了，大家又会认真討论：
    “咱家要不要也养两头？”
    “猪崽上哪儿买？”
    “猪圈怎么搭？”
    “阉猪什么时候来人教？”
    农事司的人忙得脚不沾地。培训阉猪师傅、组织猪崽供应、编写养猪手册，一桩桩一件件，都得落实。
    但效果是立竿见影的。
    短短半个月，京城周边十几个县，新增猪圈数以千计。
    那些刚买回来的小猪崽，在农家院子里哼哼唧唧地叫著，吃著红薯叶、米糠、剩饭，一天天长大。
    以前，连饭都吃不饱，更別说养猪了，能养几只鸡，都是为了下蛋。
    如今，因为粮食大大的增產，再加上阉割之法可以让猪长膘，所以，百姓们养猪也就有了动力和条件了！