第109章
严平带着严奶奶回到家里。因为林阅棠打包的时候外面还加了一层保温的锡纸, 所以这会儿摸着还有点热乎,严奶奶打开饭盒:“你拿几个。”
严平看一眼这两份菜,莲藕酿肉油亮诱人, 中间那层肉馅看着格外粉嫩美味的样子,炸莲藕被高温烹出金灿灿的色泽, 卖相确实都不错, 他夹起一块莲藕酿肉塞进嘴里,上下两片藕肉格外咸鲜香脆,中间那层肉带着多汁的荤香。
严平眼睛顿时一亮。
这,这也太好吃了吧!
严平又夹起第二个、第三个,在他准备要夹第四个的时候, 严奶奶用另一双筷子敲打了一下严平的筷子:“干什么呢?不用留给你弟弟弟妹妹吃啊?给他们打电话过来。”
四个子女平时都是轮流住在严奶奶这边, 最近轮到严家老大,不过其他人住得也不远, 而且都是干个体户的,一个电话打过去就都来了。
“什么大事啊?”严家老二走进来, 他大哥在电话里面没说什么事, 但语气听着挺激动的, 就让他赶紧过来。
老三老四也跟在后面,老四还带着三岁的小女儿,她女儿比较闹腾, 通常上半天幼儿园就要去接回来, 所以过来也只能把女儿带上了。
“就之前买咱们莲蓬的那小姑娘今天请咱妈吃饭, 带了点莲藕做的菜回来,老二,我记得你好像不怎么爱吃莲藕的吧,要不我帮你吃了?”严平说。
严家老二确实不怎么喜欢吃莲藕, 他点点头:“行啊,你吃吧。”
“你别听他说的,你自己尝尝,这小老板做的莲藕跟别人做的不一样。”严奶奶无语地看了严平一眼。
亲妈都这样说了,严家老二自然是拿起筷子尝一尝,随着咀嚼的动作脆藕片咔擦咔擦响起,肉馅肥瘦相间,吃起来还带着一点润滑的油香,这种香味让莲藕的口感变得的更加丰富:“好吃,这用的是咱们家池子挖出来的莲藕吗?”
“是,不过也是人家厨艺好,上回你哥做的清炒莲藕就白白浪费了一条好莲藕。”严奶奶说。
严家老三跟老四也动手吃起来,她们同样是忍不住边吃边点头。
“是好吃,我还是头一回吃到那么香的莲藕酿肉,主要是外边那浓稠的酱料调得好,还有中间这层肉又嫩但是又有肉味……”严家老三话说到一半,就忍不住将莲藕酿肉塞进嘴里,她还有一句没说的就是这个莲藕煎得也很好,外皮带着一点焦香,反正完全挑不出一点错处。
严家老四自己吃完,又给女儿拿了一块炸莲藕片吃。
莲藕片的面糊都是调过味的,上面还撒了一层薄薄的椒盐,本来在闹脾气的小姑娘闻见香味,她伸手拿过来,张嘴嗷呜一咬,开心地露出一排糯米似的小白牙。
“好次~”
“你也觉得好吃啊。”严奶奶刮了刮小孙女的鼻子。
严家老二平时不爱吃莲藕,但这会吃完莲藕酿肉,又去吃炸莲藕片,那嘴根本就停不下来:“太香了,差点被大哥忽悠,大哥,你不厚道啊,居然还想骗我那一份,你咋那么大个人了还那么贪嘴?”
严平:“……”
小孙女有样学样,她用手指刮了刮脸:“大伯贪嘴贪嘴,羞羞脸。”
在场几人听见这句话都笑了出来。
秦嘉嘉将上午没有完成的工作整理好,拿起手机一看,好几个被关掉的番茄闹钟,才想起来自己又没有按照医生说的定时站起来动一动休息做操。
唉,没办法,她一专注起来就是这样,什么事都不能把她从专注之中拉出来。
如果是年轻的时候,那这确实是好事,但现在腰不好,再这样久坐可不行。
秦嘉嘉叹了口气,又觉得有点饿了,用脑子其实也挺消耗体力的,她想起从小饭馆买回来的盲公饼,从袋子里拿出来。
刚把盒子打开就闻到一股很香的味道,是那种芝麻粉跟绿豆粉被高温烹过焦香,其中还夹杂着一缕若有似无的荤香味,她拿起一个盲公饼咬下去,中间被白糖腌成透明的冰肉溢出晶莹的脂汁,带来一种别样的风味。
秦嘉嘉嘴巴的动作不自觉就加快,眨眼的功夫,她已经吃掉三个,她又拿起第四个盲公饼,真的好好吃啊,本来还以为这种饼吃一两个就腻了,但林氏饭馆的盲公饼真的怎么吃都不腻。
她余光看见老板从办公室里走出来,赶紧将盲公饼塞在嘴里。
带着豆香味的外层跟冰肉内馅在她舌尖上融化,秦嘉嘉吃完后,起身做了做操,等老板一走,又忍不住要把盒子拿出来想再吃一个盲公饼,真的真的就是最后一个!
马上要碰到盲公饼了,秦嘉嘉忽然灵光一闪,凭借着强大的自制力把手缩回来,又定一个番茄闹钟。
嘿嘿嘿,等到时间她就起来运动,运动完奖励自己吃一个盲公饼,有那么美味的饼在吊着自己,她这次再也不会忘记的!
下午。
林阅棠躺在沙发里,给自己泡了一杯茶,盖着小毛毯看完一部纪录片,抬头一看时间,差不多要去接小卿宝。
她起身走进厨房,将炸莲藕片加热后放在饭盒里去到幼儿园门口,接到宝宝后带她来到旁边的街心公园:“亲爱的宝宝同学,你猜一下小姨今天给你做了什么好吃的?”
小卿宝想了想:“猪猪薯片?”
林阅棠笑着摇摇头。
小卿宝又想了想:“炸鸡翅?”
林阅棠打开:“请看!”
小卿宝看着饭盒里被炸得金黄色的莲藕片,她哇哦一声,开心跳起来拍一下手:“小姨,这个是莲藕对不对?但为什么是这个颜色的呀?我都没有见过这个颜色的莲藕。”
“因为外面这层面糊,面糊里边有鸡蛋,所以炸出来就是这个颜色。”林阅棠耐心地解释。
小卿宝将鼻子凑过去闻闻,她抬起大眼睛,里边跟装着星星一样:“真的耶小姨,有股鸡蛋香味。”
“快点尝一尝。”林阅棠低头看见这张白白嫩嫩的小脸蛋那么开心的样子就手痒,好想要揉一揉然后一口吃掉啊!!
小卿宝嘿嘿嘿地拿起一片炸莲藕,黏黏糊糊地蹭在小姨身边吃:“好香啊小姨~”
小卿宝又拿起一片炸莲藕递到林阅棠的嘴边:“小姨也吃!”
“好。”林阅棠也接过来。
小卿宝吃完两片,看见从幼儿园走出来的糖糖:“小姨,我可以请糖糖一起吃吗?”
“可以啊,做了那么多呢,你可以让你的好朋友们都过来吃。”林阅棠柔声说道。
小卿宝跑去拉糖糖,又跟后面出来的小朋友说:“我小姨做了超级无敌好吃的莲藕薯片哦,你们要不要吃呀?”
“要啊要啊,谢谢宝宝,你真好!”
“宝宝,我也想吃,可以吗?”
“可以啊,你们都过来吧!”小卿宝昂首挺胸走在前面带着她的小伙伴去吃莲藕薯片。
林阅棠让每个小朋友拿起一个炸莲藕,又端起来让家长们尝尝。
小月爸爸拿起炸莲藕片,咔擦一声,外面那层薄脆的面糊破开,咸香的椒盐跟莲藕本身的清甜带着一点油香交织在一起,他不由得感慨道:“林老板的厨艺真是太厉害了,做什么都那么好吃。”这比之前在炸串店吃的炸莲藕要香多了。
自从上次秋游结束之后,很多中一班的家长就经常去小饭馆吃饭,店里的菜品全都已经尝过很多遍,现在又能吃到林老板做的不一样的东西,大家都很开心。
糖糖说:“宝宝,我们要不要拿去给老师吃呀?”
“好啊,曲老师她们都好好好哦,也要给老师吃那么香喷喷的莲藕薯片。”小卿宝点点头,两个小姑娘端着炸莲藕哒哒哒跑去拿给老师们吃。
曲老师蹲下来笑着说:“这是宝宝小姨做的对不对,看起来好好吃啊,谢谢宝宝,也帮老师替你小姨说声谢谢。”
“不用谢。”小卿宝开心地笑了笑。
旁边一个隔壁班的家长也有点馋:“小朋友,我可以尝一尝吗?”
小卿宝抬起头看了看这个家长,不认识的,她摇摇头:“不行哦,只有中一班的小朋友才能吃的。”
说完这句话,小卿宝就不说话了,因为小姨跟她说不要和陌生人讲话。
这家长叹了口气:“也不知道现在让我儿子转去中一班还来不来得及。”上次秋游他就蹭吃过这个小姑娘的小姨做的烤娃娃菜,可香了。
曲老师笑了笑,她想啊,要是林老板能到他们幼儿园当厨师,园长也就不用发愁招生的事情了。
小月爸爸又去隔壁卖益力多的阿姨那里把整个保温箱剩下的益力多都买下来请小朋友跟家长们喝,这一笔大生意让阿姨笑得见牙不见眼。
益力多小小一瓶,小朋友们一只小手就能握住,喝着酸酸甜甜的。
大家跟宝宝小姨还有小月爸爸道谢之后就各回各家了。
林阅棠拉着小卿宝,两人都喝着益力多,在菜市场门口买了一把小白菜,然后往家走:“宝宝,晚上我们做虾虾吃好不好啊?”
刚刚炸莲藕片只能算零嘴,晚饭还是要吃的。
“好啊好啊。”小卿宝开心地一路上蹦蹦跳跳。
今天的食材送得比较早,林阅棠先把明天开店要用到的食材都处理好存在冰箱里,然后上楼开始做今天的晚饭。
小卿宝在旁边超级认真地洗小白菜,林阅棠把米下锅,然后开始处理虾。
她准备做茄汁大虾,这道菜挺方便,把虾去须开背处理好后,然后用番茄酱生抽白砂糖等调个酸甜的酱料,锅里爆香蒜末,再把虾肉放下去煎到两面金黄,然后将酱料倒入,滋啦一声,那酸甜的茄汁好像是有生命了一样往外边钻去。