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第247章 传统艺能

    炮崽摇了摇头,还真不知道叫花鸡是什么鸡。
    狂哥见状画饼有戏,一边笑著比划,一边向炮崽解释。
    “叫花鸡啊,就是外麵糊一层泥巴,厚厚的那种,跟咱们挖战壕挖出来的黄泥差不多。”
    “拿荷叶把鸡裹上,外头再抹一层,丟火堆里燜,不能翻,也不能动,就让它在火里头慢慢的燜。”
    “燜到什么程度呢?燜到你把外头那层泥壳一敲开——”
    狂哥猛地一拍手掌。
    “咔嚓一声,泥壳碎了,那个香味嘭的就炸出来。”
    “肉燜到骨头都酥了,拿手一撕就开,你都不用啃,它自己就往下掉肉。”
    “那个肉汁『滋』的往外冒,油都能淌一桌子!”
    炮崽的喉结,滚动了一下。
    真的,真有那么香吗?
    鹰眼在旁边默默翻了个白眼,但没拆狂哥的台。
    毕竟望梅止渴,望肉止饿,都是雪山草地时,他们跟老班长学的传统艺能。
    直播间里的观眾,这时也反应了过来,直呼有毒。
    “臥槽,狂哥,深夜报社是吧?你在战壕里搞美食直播呢?”
    “我刚哭完你就给我整饿了,什么鬼呜呜呜,嘴角流下了泪水怎么办?”
    炮崽吸了吸鼻子,小声道。
    “那得用多大一只鸡啊……”
    “废话,当然是很大的那种。”狂哥拍著胸脯,“你哥我说到做到。”
    这时,老班长听完狂哥关於叫花鸡的描述,dna动了。
    本来半闭著的眼睛忽然睁开,老班长坐直身子,腰上的旧伤让他动作慢了半拍,脸上却露出一丝笑意。
    只是老班长的嘴角往上翘了一点点又压下去,怕被人发现自己在笑。
    “你们一个个的,净吹牛皮。”
    老班长的声音哑得厉害。
    “什么叫花鸡,老子听都没听说过,你们还当成宝了?”
    狂哥:“……”
    炮崽的目光立刻从狂哥身上,转到老班长身上。
    老班长见炮崽望过来,微微抬起下巴显摆。
    “要吃,就吃大菜,正经的大菜。”
    “弄一只肥母鸡。”老班长竖起一根手指,“杀好放血后拔毛,拿大铁锅燉。”
    老班长说“大铁锅”三个字的时候,语气格外郑重,凸显出那口铁锅的重要性。
    “搁上晒乾的山菌,加入笋乾片子,再丟几颗红枣。”
    “灶膛里头烧柴火,不要烧大火,小火,慢慢的燉。”
    老班长的语速放得很慢,每一个字都显得熟练而具体。
    “锅盖不能揭。”老班长的语气忽然严肃起来,“谁揭锅盖老子打谁!”
    “得等那股香味从锅盖缝儿里头往外钻,满屋子都是鸡汤的味儿了才能开盖。”
    炮崽不自觉地往前凑了半步,蹲在地上仰著头看老班长,嘴巴微微张著。
    “开盖那一下,热气腾上来。”老班长的声音轻了,眼神望向半空。
    “汤麵上飘著一层金黄色的油花儿,鸡肉燉得烂透了,筷子一夹就散,汤是奶白色的……”
    老班长顿了一下。
    “舀一碗,撒一撮盐,什么调料都不用加,就那个味儿,鲜得你能把舌头吞下去!”
    战壕里安静了一瞬,其他战士也早已望来,齐齐咽了一下口水。
    直播间观眾嘴角的泪水更是止不住,呜呜呜表情包大哭。
    “妈的,我真的饿了,老班长你是不是以前开过饭馆啊!”
    “这个描述,这个细节,他一定做过这道菜。”
    “呜呜呜別说了,我要点外卖了。”
    “好饿好饿好饿,我真的好饿……”
    狂哥也在笑。
    但他笑著笑著,脑子里忽然闪过一个画面。
    漫天飞雪中,泥泞草地上,老班长也是这样坐著,用熟悉的语气与神態,描述著肉臊子麵和红烧肉……
    而此刻,周围的战士们饿得前胸贴后背,所有人都听得入了迷。
    老班长总是讲得十分诱人的那个人。
    可,老班长自己呢?
    狂哥的笑容顿了一下。
    在整个长征路上,老班长可能再也没有吃上过他描述的那些东西,但他从来没有停止描述。
    想到这里,狂哥的喉咙不禁发紧,脸上的表情僵了一瞬。
    鹰眼注意到了狂哥的异样,一只手不动声色地碰了碰狂哥的手肘。
    力道很轻,意思很明確——別在老班长他们面前露出这种表情!
    狂哥回过神来,用力眨了两下眼睛,重新挤出一个笑脸。
    “哎,班长,你这一说,我都觉得叫花鸡不香了。”
    老班长瞪了狂哥一眼。
    “本来就不香。”
    “叫花鸡这名字,听起来就不像是给咱吃的!”
    老班长就差指名道姓说,这是乞丐吃的东西了!
    狂哥与鹰眼相视一眼忍住了笑,没有解释叫花鸡为什么叫“叫花鸡”。
    反正老班长乐呵,就隨他去!
    而炮崽已经被老班长的描述勾得整个人都在发愣,连右肩的疼都忘了。
    他抱著枪蹲在地上,脸上写满了陶醉。
    过了好一会儿,炮崽忽然想起什么。
    他扭头看了看周围昏暗的战壕,又回头小声问了一句。
    “那,姐呢?”
    老班长,狂哥,还有鹰眼,同时微微一顿。
    “她有没有吃饱?”炮崽的声音更轻。
    “休养连……有没有鸡汤喝啊?”
    老班长没有回答。
    他抬起头,看了一眼夜空,视线越过战壕边缘,越过被炮火翻过的山脊,望向了休养连大致的方向。
    风从那个方向吹来,带著泥土和硝烟的气味。
    沉默了几秒,鹰眼替老班长开口。
    “你姐啊,她比你能照顾自己。”
    “倒是你,明天的仗比今天只会更难,早点睡。”
    炮崽点点头,没有追问。
    他抱著步枪缩进战壕角落,把后背靠在壕壁上,膝盖蜷起来。
    安顿好之前,炮崽嘟囔了一句。
    “那等打完仗,鸡腿得给姐也留一个。”
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