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第386章 黄大厨的加冕仪式

    黄磊那句“我的红烧肉,才刚要出锅呢”,如同一个威力巨大的迴响,在蘑菇屋的小院里久久不散。
    眾人的目光,还停留在那只已经被洗劫一空、乾净得可以当镜子用的酸辣土豆丝盘子上。那股酸辣爽脆、带著锅气的美妙滋味,仿佛还縈绕在舌尖,提醒著他们刚才发生的一切是多么的真实。
    “咕咚。”
    院子里响起了一声清晰的、吞咽口水的声音。
    是吴京。
    这位在荧幕上徒手格斗、上天入地的硬汉,此刻正眼巴巴地望著厨房的方向,眼神里充满了对食物最原始、最纯粹的渴望。他手里的米饭才吃了一半,但那盘土豆丝,已经成为了一个传说。
    “老黄……你……你別吊我们胃口了……”吴京的声音里带著一丝自己都没察aken的央求,“赶紧的,端上来啊!”
    “就是啊黄大爷!”郭麒麟也跟著喊道,他手里的饭碗举得老高,“我这米饭都等不及了!”
    许乘风没有说话,但他那双紧紧盯著厨房门口的眼睛,已经出卖了他內心的焦灼。他生平第一次,对黄磊的厨房產生了如此强烈的期待感。这种感觉,陌生,又该死的诱人。
    在万眾瞩目之下,黄磊终於再次从厨房里走了出来。
    这一次,他的手上端著一个巨大的托盘,托盘上,是两道截然不同的风景。
    左手边,是一大盘色泽红亮如琥珀、酱汁浓稠、还在“咕嘟咕嘟”冒著热气的红烧肉。每一块五花肉都像是被精心雕琢过的艺术品,肥肉部分晶莹剔透,瘦肉部分酱色深沉,上面点缀著几片翠绿的葱花,那股混杂著肉香、酱香、焦糖香的复杂香气,如同拥有实质的千军万马,瞬间衝垮了在场所有人最后一道心理防线。
    右手边,则是一条完整的清蒸鱸鱼。鱼身洁白如玉,完美无瑕,淋上了滚烫的热油和秘制的酱汁,激发出葱丝和薑丝最极致的鲜香。那股清淡却极具穿透力的鲜味,与红烧肉的浓郁形成了鲜明的对比,却又同样勾魂摄魄。
    “我的天……”谢楠捂住了嘴,眼睛里闪烁著小星星。
    当黄磊把这两盘菜稳稳地放在石桌中央时,时间仿佛静止了。
    上一秒,大家还是有说有笑、互相调侃的文明人。
    下一秒,隨著第一双筷子闪电般地伸出,一场没有硝烟的“餐桌战爭”,骤然爆发!
    “京哥你干嘛!那块最肥的我看上了!”许乘风的筷子和吴京的筷子在半空中激烈地碰撞了一下,发出一声脆响。
    “少废话!战场上,手快有,手慢无!”吴京毫不相让,筷子如同探囊取物,精准地夹住了那块肥瘦相间、颤颤巍巍的极品五花肉,闪电般地缩回,放进了自己碗里。
    “哎哎哎!你们俩注意点影响!”何炅一边义正言辞地“劝架”,一边以迅雷不及掩耳之势,夹走了旁边另一块品相极佳的肉,“大林子!別光看著啊!抢啊!”
    郭麒麟如梦初醒,嗷地叫了一声,也加入了战团。一时间,小小的石桌上,筷影翻飞,你来我往,宛如一场华山论剑。
    “別光吃肉!给我留点鱼!”谢楠眼看红烧肉的阵地即將失守,果断地转换目標,夹了一大块最鲜嫩的鱼腹肉。
    这场混乱的“抢菜大战”持续了足足一分钟,直到桌上的两盘菜以肉眼可见的速度减少了一半,每个人的碗里都堆成了小山,战火才稍稍平息。
    吴京顾不上说话,他將那块抢来的红烧肉送入口中。
    肉块触碰到舌尖的瞬间,他的眼睛猛地瞪圆了。那是一种难以言喻的口感,肥肉部分入口即化,仿佛化作一汪香浓的油脂,瞬间包裹住整个口腔,却丝毫没有油腻的感觉。瘦肉部分则燉得酥而不烂,吸饱了浓郁的酱汁,轻轻一抿就在嘴里化开。甜、咸、鲜,三种味道达到了完美的平衡。
    “呜……呜……”吴京一边快速地扒拉著米饭,一边含糊不清地发出满足的喟嘆。
    - 许乘风也夹了一块,细细品味。他脸上的表情,从最开始的挑剔,到惊讶,再到彻底的折服。他不得不承认,这块红烧肉,虽然是普通的家常味到,但是这已经是很好吃了,最主要的是老黄確实用心了,这补强短板的老黄在这个节目里已然无敌!
    何炅更是夸张,他吃了一口鱼肉,隨即闭上眼睛,脸上露出一种飘飘欲仙的表情:“鱼肉的鲜甜,被酱汁的咸鲜完美地衬託了出来。多一分则咸,少一分则淡。火候更是精准到了极致,鱼肉刚刚熟透,嫩得仿佛在舌尖上跳舞!老黄!你老实交代,你是不是把京城哪家五星级饭店的大厨给绑架过来了?!”
    “就是啊黄大爷!”郭麒麟满嘴流油,说话都带著幸福的颤音,“您这手艺,完全可以开个私房菜了!”
    大家你一言我一语,全是发自肺腑的、最顶级的讚美。
    黄磊站在一旁,看著大家狼吞虎咽的样子,听著这些不加掩饰的夸奖,一周以来所受的“委屈”,熬夜练习的辛苦,在这一刻,全都化作了巨大的满足感和自豪感。他端起茶杯,轻轻抿了一口,脸上掛著那种“一切尽在掌握”的、高手的微笑。
    终於,在又一轮的抢夺之后,许乘风缓缓地放下了筷子。
    他用餐巾擦了擦嘴,站了起来。
    所有人都停下了动作,好奇地看著他。
    只见许乘风没有说话,而是径直走到了院子中央的一台主摄像机面前。他整理了一下衣领,清了清嗓子,脸上带著一种前所未有的郑重和严肃。
    院子里瞬间安静了下来,只剩下背景里瀑布的轰鸣声。
    黄磊也有些疑惑地看著他,不知道这傢伙又想搞什么名堂。
    许乘风对著镜头,微微鞠了一躬,然后用一种堪比新闻联播主持人的、字正腔圆的语调,沉声开口:
    “各位电视机前的观眾朋友们,大家好。我是蘑菇屋的常驻嘉宾,许乘风。”
    他的开场白,让所有人都愣住了。吴京和何炅对视一眼,憋著笑,想看看他到底要干什么。
    “在过去的很长一段时间里,我,以及我的同伴们,对我们蘑菇屋的首席厨师——黄磊老师,进行了一系列善意但或许有些过火的调侃。我们吐槽他的菜不入味,我们嘲笑他的厨艺配不上『黄小厨』的名號。对此,我代表我自己,以及全体吐槽过黄老师的朋友们,向黄磊老师致以最诚挚的歉意。”
    说著,他竟然真的朝著黄磊的方向,又鞠了一躬。
    黄磊彻底懵了,他完全没想到许乘风会来这么一出。
    许乘风直起身,继续对著镜头,声音陡然拔高,充满了激情和庄严:
    “但是今天!就在此刻!我们共同见证了一个奇蹟的诞生!黄磊老师用一道出神入化的酸辣土豆丝,和一盘足以载入蘑菇屋史册的红烧肉,证明了他的实力!他用行动告诉我们,知耻而后勇,方为大师本色!”
    “因此!”许乘风的语气达到了顶峰,他张开双臂,如同一个真正的加冕官,“本人许乘风,现在,於此地,正式宣布:从今天起,『黄小厨』这个略带戏謔的名號將成为歷史!我在此,正式赋予黄磊老师一个全新的、更响亮的、更具含金量的封號——”
    他停顿了一下,然后一字一顿地,高声喊出了那个他酝酿已久的尊称:
    “——黄!大!厨!”
    “我希望,黄大厨同志,能够不骄不躁,再接再厉,在未来的日子里,继续用他精湛的厨艺,把我们蘑菇屋的所有人,都养得白白胖胖!我的话说完了,谢谢大家!”
    说完,他再次对著镜头,深深一躬。
    整个院子,在经歷了几秒钟的死寂之后,爆发出雷鸣般的掌声和欢呼声!
    “好!”吴京第一个跳起来,用力地拍著桌子,“说得好!黄大厨牛逼!”
    “黄大厨!黄大厨!黄大厨!”何炅和郭麒麟也跟著起鬨,有节奏地高喊著这个全新的封號。
    黄磊站在那里,看著眼前这荒诞又感人的一幕,看著那个平时最爱懟自己、此刻却用最郑重的方式为自己“正名”的许乘风,眼眶竟微微有些发热。他想说些什么,但千言万语都堵在喉咙口,最终只是化作一个哭笑不得的、发自內心的笑容。
    他走上前,用力地给了许乘风一个拥抱。
    “你小子……”他拍著许乘风的背,笑骂道,“就你花样多!”
    “没办法,谁让黄大厨的菜,好吃呢?”许乘风也笑著回应。
    这场由一盘土豆丝引发的“厨房革命”,最终以一场盛大而滑稽的“加冕仪式”完美落幕。蘑菇屋的夜晚,因为这顿足以载入史册的晚餐,变得格外温暖而明亮。
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