第138章 川菜不止火锅
第138章 川菜不止火锅向著后厨看了一眼，发现这人跟他想像中完全不一样，並不是那种不修边幅的人。
穿著整整齐齐的白色厨师服，坚毅的脸，不苟言笑，切菜非常认真。
大家听到川菜可能第一时间想起的是火锅，然而国宴大名鼎鼎的开水白菜，其实是一道川菜。
有名气的菜还有：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、水煮牛肉等。
川菜分为三个派系：上河帮、小河帮、下河帮，这三种派系主要以地域划分，所以川菜口味多变，並不只是麻辣。
所以，到川菜地区旅游，不要只叮著火锅和小吃，那些川菜才是真正的美食。
胡夏在旁边问道：“也不知道他会做什么菜？”
“姐，放心吧，这点时间，不可能给我们做开水白菜。”
万芊芊在旁边笑了起来，这两人在人家刚过来，就问能不能做开水白菜。
“你们要是想吃，等哪天有时间，让陈大厨专门做一次。”
胡夏嘴硬道：“我就是好奇，也不是那么想吃。”
“姐，你不想吃，我想吃，到时候你別跟我抢呀！诗韵姐知道了，也应该想吃。”
“我让你说，就你会说————”
胡志明快速向后跑去，跑著嘴里还说个不停。
林枫向著万芊芊问道：“这位能留下来吗？”
“应该可以，刚过来的时候，对我们这里还挺满意的。
这人很怪，听黄哥说，如果他不满意，不会去后厨做菜，会直接离开。”
听到这话，林枫明白了，这种人要是不想留下来，就不会出手。
既然到了后厨做菜，那就说明他想留下来，现在就看对方做菜的水平了，应该不会太差。
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“如果他真留下来，以后后厨的管理，多让黄奕和耿常新帮帮忙。”
“这个我知道，放心老板，会处理好的。”
“对了，你和吴家星什么时候结婚？”
万芊芊温柔的说道：“明年五一的时候，到时候回吴家星老家办，他家那边还有一些亲戚。”
吴家星自从母亲的病好了之后，除了陪万芊芊，所有时间都花费在画画上。
技术进步飞快，平时给一些游客画画，赚钱练习两不误。
黄奕出来说道：“菜马上好了，大家快坐下，一会尝尝陈大厨的手艺。”
等大家坐好之后，很快第一道菜就被服务员端了上来。
“鱼香肉丝。”
一道用猪肉復刻鱼香味的菜，可以说做法非常有想法。
“麻婆豆腐、酸辣土豆丝。”
一会的功夫，桌子上面就摆上了十道菜，陈玉源也从后厨走了出来。
这傢伙也不说话，就站在那里看，让气氛有些尷尬。
黄奕急忙说道：“来，我给大家介绍一下，这位就是川菜名厨陈玉源。
这位是我们的老板林枫，这两位陈师傅刚才见过了。”
陈玉源有些彆扭的说道：“林老板，你好。”
“你好，你这做菜水平確实很高，谢谢你让我们品尝到了正宗的川菜美食。”
“谢谢夸讚。”
林枫算是发现了，这位还真跟黄奕说的一样，他是真不知道该怎么跟人交流。
他也没再说什么邀请的客气话，別到时候弄巧成拙，还是交给黄奕处理。
既然黄奕能跟对方交朋友，说明他懂得怎么跟这种人进行交流。
一顿饭吃的大家满头大汗，虽然感觉有些辣，还是忍不住大口的吃。
林枫发现，吃川菜配上主食最好，不管是大米饭，还是馒头都行。
等他们离开后，黄奕跟陈玉源交流了一会，很快就签了合同。
“老板，以后陈玉源只负责做菜，至於想学的帮厨，只能靠他们自己了。”
“没关係，四大菜系只剩下一个粤菜了，要不要也招一个厨师过来？”
“这个就看老板你怎么想了，我倒是认为可以招一些粤菜早茶师傅。”
“那就交给你了，看能不能找到厨师过来。”
黄奕有些无语，不过也没拒绝，反正要不了多久，就会有一大批厨师过来。
到时候跟他们交流一下，看能不能挖几名厨师过来。
等黄奕回到酒楼，发现陈玉源表情怪异的站在后厨，看著前面的菜，好像在思考什么问题。
“怎么了？”
“这菜比我在帝都做的味道好，而且好很多，我的厨艺明明没有进步。”
旁边耿常新说道：“你的天赋確实厉害，居然这么快就发现了。”
他跟黄奕两人，也是做了几次菜，才发现这个问题。
黄奕没有直接告诉他原因，而是故作神秘的说道：“你看临仙村有很多神奇的地方，你已经知道了。
其实我们这座酒楼，也很神奇，等你多做几次菜，就会有所发现。”
陈玉源思考了一下说道：“我明白了。”
然后就向外走去，准备收拾自己的住处，以及思考以后的菜单。
“他明白什么了？”
黄奕也不知道他明白了什么，这傢伙有时候完全搞不懂。
“我也不知道，你可以去问问他。”
耿常新没有追上去询问，他已经从黄奕这里，知道对方的性格了，是真的怪呀！
“对了，刚才老板说，让我招粤菜厨师，你有认识的人吗？”
“粤菜厨师，我还真认识几位，不过他们都有工作，应该不会过来。”
“这样呀，希望这次厨师交流，能来几位粤菜名厨。”
“一会我帮你问问我师傅，或许他们有办法。”
耿常新已经把临仙村酒楼的情况告诉他师傅了，对方很感兴趣，准备过来试试。
这个消息已经在小范围传开了，得知消息的人，都是那种已经不动手的老师傅。
其中就有几位做过国宴的厨师，准备一起过来，试试临仙村酒楼的特殊效果。
酒楼能够加快学菜速度这件事情，黄奕和耿常新並没有告诉別人，这个还需要继续验证。
在酒楼做菜能够让菜更加美味，这件事情已经確定了。
至於原理是什么，两人完全研究不明白，也不准备去研究。
因为临仙村特殊的地方太多了，就连那些科学家都研究不明白，他们不想自取其辱。
这次过来的厨师，在酒楼做过菜后，表情一定会很精彩。
在临仙村同意交流后，一些知名饭店，已经派厨师赶过来了。
网上大量美食家在临仙村就餐后，评价都是一致好评，认为临仙村菜的美味独一无二。
这可不是一两个人，其中很多都是知名美食家，让一些不关心的厨师，都很好奇临仙村的菜到底有多好吃，把所有人都征服了。
这其中就有两位主持过国宴的主厨，现在已经很少下厨了，这次也准备过来看看。
所以，本来只是一部分饭店派人来，后来很多厨师听到消息后，也准备过来见识一番。
搞不好这场意外的交流会，会成为厨师界的交流大会。