第78章 老外不爱种菜
甚至因为这层关係在,帕梅菈女士都不用接送孩子了。因为帕梅菈女士早上,把孩子带到早餐店吃过“员工餐”之后。
完全可以由准备去上学的坎蒂,顺路带著自己的两个弟弟和她的三个孩子一起去上学。
而帕梅菈女士忙完早餐店上午的生意和店內的清洁卫生后,从11:00到15:00之间的几个小时,她完全可以回家先好好休息一会,或者处理一些家里的家务。
等下午学校放学后,坎蒂和她的几个兼职的同学,又可以带著几个孩子直接到烧烤店找她,並且一起开始准备晚上的生意。
然后晚上20:00,帕梅菈女士就可以先带孩子回家洗漱安顿,22:00再来店里帮忙收场,如果碰到烧烤店后续生意不忙的情况,她甚至不用再回店里直接下班,避免连轴工作太过疲劳。
至於说,这样会不会让坎蒂这个小姑娘太过辛苦,一来是小姑娘想要挣钱买手机的劲头正大,二来年轻人精力旺盛完全承受得住,三来早上六点左右起床到农场帮忙干活,本来就是布雷迪他们家的时间作息。
所以只要小姑娘自己乐意,完全可以这么安排。
毕竟一大早上的开店卖包子挣钱,总比用独轮车推著草料去餵牛要轻鬆。
等把笋子处理好,该泡的泡、该晒的晒,弄完了赵崢见时间差不多了,就准备到店里去帮忙了。
虽然赵崢已经儘可能的拉起了一个草台班子来协助自己,可毕竟为时尚短还无法完全脱手,他还得到店里去教新任烧烤师傅维克多怎么烤串。
柴吶镇这边虽然几乎人人会烤肉,可是他们那种粗獷的三分熟烤肉方式,跟东方式的烤串还是有所区別的,所以赵崢估计还得多带维克多几天。
等他熟悉了之后,赵崢就可以当一个轻鬆愉快的甩手掌柜,只用负责提供各种原材料,然后像一个黑心的资本家一样,让帕梅菈女士、维克多给他创造財富,自己在家坐等收钱。
回到烧烤店,帕梅菈女士已经带著坎蒂的两个女同学安捷和泰莎,把晚上要用的烧烤食材处理好了,堆满了店里赵崢带过来的一排大容量冰柜,这会儿正在忙著给烤架生火烧炭。
而维克多则带著坎蒂的两个男同学丹尼尔和奥利弗,正忙著在店外的小广场上摆放摺叠桌椅。
这次赵崢从国內带过来了一大批桌椅,今天晚上不用再临时找附近的店铺和居民借桌椅板凳了。
赵崢直接採购来的那些冷藏的烤串品种倒是不用怎么处理,到时候直接从冰柜里拿出来烤就行。
可蔬菜和新鲜的肉类却是需要清洗、改刀和穿串的,帕梅菈女士带著她们忙活了一下午才准备好。
新鲜蔬菜是赵崢到批髮菜市场大批量批发来的,买的多便宜还包送货。
而新鲜的肉类,则是直接从內森的肉店里送过来的,而內森肉店里的肉类来源则是布雷迪或者老约翰的农场,產销一条龙了属於是。
直接用內森店里的肉,除了新鲜这个原因之外,更大的理由其实就是便宜。
一磅纯瘦的猪里脊肉,在休斯顿的大型连锁超市里只卖2叨多,折合15元左右。
听上去,好像感觉也不是很便宜?
可人家连牛肉也才卖3叨左右,一磅牛肉折合20元左右,这就感觉便宜很多了。
但注意,这是包含了农场饲养→屠宰场宰杀→冷藏运输→超市上架,等一系列饲养、运输、人工成本之后的零售价。
而从布雷迪的农场,到內森家的肉店再到赵崢的烧烤摊上,一磅肉的成本可能只需要超市零售价的三分之一还不到。
不过也不用羡慕人家就是了,都说赚叨嘞叨嘞,衡量物价不能靠匯率换算。
虽然阿美南方的德州这边,因为农牧业发达的关係,肉类相对国內要较为便宜,可人家蔬菜和水果贵啊!
一个足球大小的西瓜5叨折合36元,很神奇的是同样的西瓜给你切块装盒子里,大概不到5斤15.99叨,折合116元左右。
蔬菜就更可怕了,一磅绿叶菜平均4叨(30元)左右,捲心菜、菜、番茄、黄瓜之类,方便採摘、便於运输的蔬菜种类,就稍微便宜点大概2叨左右,这样幸福感是不是一下子就上去了?
蔬菜贵不说品种还少,这也是赵崢为什么选择就地採购肉类,而从国內倒腾蔬菜过来的原因。
有人可能奇怪,柴吶镇周边不都是农场么?难道蔬菜也这么贵?
没错!因为种植蔬菜,大部分需要人工採摘,投入的时间、人力和土地成本,要远高於养殖牲畜!
所以本地的农场主,更愿意养殖比较省心简单的牲畜,或者种植可以依靠机械批量收割的玉米、土豆、小麦、大豆、之类的经济作物,没人种自然价格贵。
而且赵崢发现老外是真的不爱种菜,连老约翰这样不差钱的大农场主,感觉一年都吃不上几回绿叶菜,就这样他都没想过说在自家农场种点蔬菜自己吃。
赵崢刚过来的时候,看到自家庄园那大片长满杂草的草地,血脉里的种菜基因都快爆炸了好吗,这么大的地方居然让它空著长草?
也就是现在忙著搞钱腾不出功夫,你等他过段时间財富自由了试试?他非得把赵氏庄园里的草坪挖了,全种上香菜和折耳根不可!
老约翰这个粘了赵崢快一天的老鼻涕虫,一到店里就自来熟的占据了一张桌子,吆喝著让帕梅菈女士给他先上一杯冰啤酒,然后贼兮兮的问赵崢他们晚上的员工餐吃什么?
这老货中午就蹭了他们一顿员工餐,赵崢就说他怎么一直跟著自己不愿意回农场去呢,这是打算一日三餐都跑来蹭员工餐了是吧?中午的过水凉麵就属他吃的最多!
很想吐槽他的赵崢,却突然看到已经准备好了汤品摊子的內森夫妇,有意无意的也在往这边张望。
赵崢嘆了口气,他明明是老板来著,为什么感觉变成了后勤大总管了呢,还得负责做所有人的员工餐。
