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第258章 飞速追赶上来的夏鸣,坚守选择的康

    第258章 飞速追赶上来的夏鸣,坚守选择的康欣成(第一更)
    白素素的反应让其他评委惊讶不已,网友们更是议论起来。
    【这女的什么情况,一时一时的!】
    【看刚才那样子,应该是吃的很满意才会那样说吧!】
    【不太理解这样一个人怎么能考到“华8级”的做菜不需要基础的人品吗?】
    【其实白素素也没干啥吧,相比那个姓曹的,她已经温和了很多了。】
    【虽然应该上升不到人品,但有失公允就是不能做裁判,她可能是一个很厉害的厨师,但屁股是歪的也没用。】
    【还好这轮她没太大权利,不然其他选手倒大霉咯~】
    白素素的风评不会因为对夏鸣的一句评价就随意反转。
    追着看比赛的观众,也早就知道夏鸣超越了其他选手。
    网友们不知道的是,白素素嘴里的这个其他人,指的可不止在场的选手们.
    解说席,最难处理的白素素都投出了自己的好评,其他评委自然也没什么好犹豫的了。
    6张评委好评=12张食客好评。
    搭配上之前的「星空柠檬水」,夏鸣在好评榜上的地位已经很难被撼动了。
    而且这还不是结束,等到这些大学生吃完夏鸣的「双色黄鱼冻」后,他们自然会遵从感觉投出手里的好评。
    看着榜单上一骑绝尘,甩了第二名十几条街的夏鸣,其他选手们都心生绝望。
    根据现在食客拿出的消费券计算,后面极大概率是呈现渐升趋势。
    那时候一个人可能就能点一堆料理,好评的桃心却依然是两颗。
    可以预见的是,越到后面,「好评」一定会越分散。
    如果以下一轮为分水岭的话,那些第二波都还双榜垫底的选手们,如果不抓住最后一丝机会,也基本就慢性死亡了。
    白珩在忙碌的空隙看了一眼榜单,然后默默叹了口气。
    “除非是准备用硬实力对所有食客进行味觉碾压,不然下一轮就是很多选手的尾声了。”
    郑泽谦看着自己在榜单的名次一点一点攀升,也是打了个哈欠。
    “好评不是评判标准,营业额才是。”
    “夏鸣虽然掌控了最大的「推荐榜」,但其他的九个推荐还是留了下来。”
    说着,他看了一眼垫底在最下面,直到现在一单没开的康欣成。
    “而且,对于某些选手来说,前面的一切,或许并没有那么重要,毕竟有些人自带名气~”
    陈晓冬很焦虑,他之前并不算一个很厉害的“华4级”厨师,能去《一饭成名》也只是恰好受到了应邀。
    现在的“华5级”考试,分明就是像剥洋葱一样,将选手的优劣逐层拆开,拿来全方位比较。
    “要不要换菜单.我应不应该相信自己.”
    川渝的短暂游历让他提升了能力,开阔了眼界,但那是厨师方面的。
    做为经营者,现在处于下游的他明显不合格,是相信自己下轮能爬起来,还是修改菜单,先把下轮稳过去
    这是陈晓冬的问题,也是很多处于「营收榜」中下选手的问题。
    相较之下,「营收榜」中上选手也面露一些挑战。
    首先是以暂居第一的白珩为典型的「餐馆式选手」,得益于亲民的定价,他们拿到了前期的优势。
    但优势只是暂时的,这东西就和「金锅锅之战」一样,前期拉的太猛,后面如果过渡不够平滑,就一定会在最终迎来连续的溃败。
    特别是白珩,她的菜单最高一道料理就288元,撑死能抗过下一轮。
    并且她已经发现了一个问题,那就是接近4个小时的比赛过后,哪怕厨房冷气开的足够大,但她的后背依然留存了大量汗渍。
    体力是这群「营收榜」中上选手普遍面对的挑战,毕竟不是所有人,都能将一道凉菜做到主推的级别。
    反观夏鸣这边,两轮过去,除了十来份「猪血旺套餐」外,其他时候他连火都不用开。
    毕竟焖饭是一早就准备好的
    柠檬水批量生产,白水区域与之分开,时不时再进行一点「双色黄鱼冻」的摆盘工作。
    相比厨师,夏鸣现在更像一个奶茶小哥.
    虽然看起来「完成的单子」已经堆成了小山,但只从体力上来说,他可能是在场中上位选手里面保存的最好的了。
    没错,因为第一轮消费券比较低,第二轮大学生的额度高了一倍。
    所以,夏鸣第一轮的劣势很快被第二轮的营收覆盖.
    眼看第二轮比赛就要结束.
    他现在一共卖出了53份「双色黄鱼冻」,214杯「星空柠檬水」,24份猪血旺套餐,17份「海鲜烩饭」。
    总营业额:12306元。
    【现居榜单第3名】
    前面两波食客,一共6万的营收额度,夏鸣直接拿了20.51%,并且这几乎都是第二轮的大学生贡献的。
    现在在夏鸣前面的只有「白珩」和「杜建」。
    两人都是走「餐馆式」的,热销料理单价在50左右。
    一个是爆炒做的好,抓住了男食客的胃。
    一个是甜品做的好,抓住了女食客的眼睛。
    只有夏鸣是凭借这一轮的「高端料理」,将营业额做到现在这一步的。
    此刻,看着最后一位大学生离开宴会厅,夏鸣也是趁着空档吃了一份「海鲜烩饭」。
    “比赛过了两轮,48名选手明面上拉开的跨度已经非常明显了。”
    “白珩营业额13683元,估计手都快炒断了,这个叫杜建的卖了13041元,算是把握了机遇。”
    “比到现在,前三名掌握了现场60%以上的资源,剩余40%由剩下的45人分配。”
    “从第4名开始,整个曲线呈现大滑坡趋势。”
    “第4名罗辉的营业额就只有4000出头了,第5名蒋传宏只有2500元.”
    “最后一名.”
    夏鸣眉头微挑,48名选手现在的最后一名是康欣成,他的营收额是0,好评也是0。
    这意味着他一份料理也没卖出去。
    “定价太高了?还是说故意定价这么高的呢?”
    “怕是后者的可能性更大一些吧”
    镜头转向康欣成后厨,虽然没有一张料理订单,但他却也忙的不可开交。
    面前大量的预备食材,如小山一样堆了起来,外界的成绩好像对他没有造成一点影响。
    只是在大学生情侣们离场后,他朝着屏幕淡淡的看了一眼。
    而后,他抽过自己的菜单,确定了两眼上面的价格,就将其放在了一旁。
    这模样,分明没有修改菜单的意思.
    导播在此刻也是切了一张康欣成菜单的近景,看着上面最后一排标注的
    【小份清口蔬菜沙拉:160元】
    网友们终于是理解了他为什么卖不出去了!
    【这哥们疯了吧,这定价,下一轮我看也够呛。】
    【什么意思,普通客户一个都不要,只服务高端是吧!】
    【不是,这哥们这么狂,我看夏鸣也没他这样搞的啊!】
    【夏哥人很不错的,要是没有他,第一轮的民工估计连口水都喝不上。】
    【不愧是冠军啊,就是有傲气,希望你的傲气能帮你赢得比赛!】
    网友们的评论,康欣成看不到。
    就算他看到,他也不会做出任何反应。
    因为这种质疑的声音,从他开始做厨师时,就没有断过。
    一个普通的初中生,有一天回到家,和母亲说要成为世界上最顶级的厨师,能收获到什呢?
    别人的康欣成不知道,他收获的是一句“你煤气罐的阀门都不知道怎么开,还做厨师,乖,好好回去写作业。”
    如果不是父亲说试试,他压根走不上这条道路。
    但有天赋也没用,厨师学习靠的是勤学苦练,天赋没有汗水无法兑现。
    他比「王青锐」聪明一些,但这并不代表他就一定会走的更远。
    拜师无门,厨师技术学校宿舍被嘲笑,以中等生的姿态平静的通过了华1级考试。
    教他的老师从没想过这孩子会在厨坛有大发展,因为他真的就只是一个普通人。
    有一点点做菜的天赋灵性,比较刻苦,会问,会学的普通人。
    他父亲倒还挺开心,相比文科,其实厨房的工作还好找一点。
    毕竟就连网友都调侃,文科生上次大批量崛起,还在「古宋」呢
    于是,打了一段时间的工,康欣成混到了一个掌勺厨师的位置,工资在当地看着也还不错。
    老板人也好,餐厅里有个相貌平平,但手脚麻利的女服务员也挺关心康欣成的。
    一切都在向朴素的剧本进发,康欣成或许会在未来成为某个小老板,生个孩子,过上幸福快乐的生活。
    直到有一天,他在闲暇时看到了「国内外交流赛」的影像
    这时候他才发现,其实「厨师」与「厨师」之间也是有区别的.
    “华2级”的考试很顺利,老板给康欣成加了500块工资,将后厨交给了他,氛围其乐融融。
    “华3级”的考试也很顺利,但这次老板没有给康欣成加工资.
    庙小难容大佛
    康欣成从工作了很久的饭店离开,朝着“华4级”进发。
    他找过很多老师,但没有一个愿意收他做亲传因为,他是个普通人,一眼看得到头的普通人。
    “华3级”已经是他的极限了,连续两年“华4级”的失利,似乎在嘲笑他所做的一切努力。
    最终,他回到了自己所在的厨师学校,想要在此应聘一份助教的工作。
    期间,他碰到了自己的老师,曾经还是“华4级”的老师,此时已经晋升至了“华5级”,当上了副校长。
    听到他这些年的经历后,老师其实挺感慨的,因为他真的没有想过康欣成有一天能走到“华3级”。
    看着面前已经被现实打击的千疮百孔的康欣成,老师给他指了条路。
    “不行,试试做西厨吧,恰好我们学校西厨那边缺助教,只不过,就得从头开始学起了。”
    “但未来的事,谁也说不好,你老师我就是靠着将西餐手法融入华餐,才成功晋级的呢。”
    “技无限制,善用皆可。”
    老师的话让康欣成找到了另外一条路,停滞华厨学习的2年时间内,他补齐了西餐的所有基础知识,并在这方面展现出来超越常人的天赋。
    原来有些垃圾是放错的珍宝。
    老师也十分惊讶康欣成在西餐方面的天赋,经过两次考核后,他好运的从老师的一个朋友手中,拿到了「高卢国西式烹饪大赛」的门票。
    哪怕只是一张海选名额的门票,也让康欣成兴奋不已。
    他提前三个月前往「高卢国」,并在当地找了一家厨师学校,利用自己的所有积蓄,进行了一段时间的特训。
    面对一个华人面孔,高卢国那边从小学到大的学员们对他产生了天然的排斥。
    他的很多套用华餐理论进行的法餐改良,被称为「垃圾」「异想天开」。
    这嘈杂声伴随着他进入「高卢国西式烹饪大赛」,直到总决赛的前一天,还有人在「fasebook」发消息称他会被对面的厨师狠狠揍趴下。
    结果显而易见,捧起奖杯的那一刻,嘈杂的声音消散不见,光芒与彩带为他加冕,华夏某些媒体的报道更是将他的老师隐去,把他塑造成了一个逆境的成功者。
    鲜花,掌声包围了他,嘈杂的噪音被抛到脑后,他回母校演讲,兼职名誉管理,开了自己的店,又很多高端人士抢着当他的顾客。
    但夜深之时,周围安静的时候,康欣成的耳边总能回荡起当年的嘈杂。
    他一刻都没有忘记,是老师的帮助,还有他自己对自己的认可才走到了现在这一步。
    “所以我相信我自己的实力,我也相信我手中的菜刀。”
    “只要我的料理被看见,那比赛的天平就会重归我手,现在的蛰伏不过是短暂的韬光养晦。”
    “成大事者,从来不拘泥于眼前微笑的胜负.”
    康欣成知道夏鸣这么操作,是为了成为名副其实的双榜王,为这场“华5级”晋级赛,留下一座难以逾越的大山。
    但他也很想看一看,这个被誉为厨坛百年难得一见的天才,究竟能做到哪一步!
    他这个普通人,能不能用自己的信念与手艺,挑战夏鸣,获得最后的胜利。
    他无意抢夺夏鸣的双榜第一,这样做无非只是证明自己在正确的道路上罢了.
    (本章完)
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