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PO文学 > 都市小说 > 穿书后,我用美食征服四个反派崽崽 > 第140章 猪皮冻

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第140章 猪皮冻

    翌日,村长一家发现周芙蓉不见了就马上撒开人马四处寻找。
    周芙蓉出卖慕容轻尘一事,她並没有告诉家人,五十两银票被她偷偷藏到枕头里。
    所以,村长家没有人怀疑到林晓染三人。
    找了一天没有找到周芙蓉,村长才去县衙报了案。
    十天后,县衙来人让村长去衙门认领尸体,原来周芙蓉被乞丐们轮流不停歇地强暴,而且这些天既不给她水喝也不给她饭吃,被饿死了。
    也有可能是被折磨而死。
    总之英年早逝了。
    村长哭丧著脸將周芙蓉拉回家里,村长媳妇见到女儿枯瘦的脸颊,身上一道道的鞭痕,顿时心疼地昏厥过去。
    醒来后就开始放声大哭。
    她可怜的女儿啊!她从小就捧在手心娇养著长大的亲亲闺女啊!
    就这么被人折磨致死?
    是谁?是谁將她女儿害成这样的?
    她一定要给她的女儿报仇雪恨!
    当村长说出周芙蓉这些天的遭遇时,村长媳妇气得差点发疯。
    “我要去杀了这群乞丐!”她大喊著抓起厨房的菜刀就要往外冲。
    而村长的三个儿子看到母亲这样才完全相信自己妹子是真的死了,一个个眼睛都红了,拎起棒子就要去找破庙里的乞丐算帐。
    嚇得三个儿媳妇慌忙上前阻拦。
    村长见没有一个省心的,就大喝一声:“都给我住手,你们先別衝动,听我说。”
    大家被这一吼才冷静下来,纷纷放下手里的棒子,老大问道:“爹,这中间可有什么內情?小妹平白无故怎么能半夜去那个破庙?”
    村长长嘆口气道:“她应该是被人掳去破庙的,你们说说看这阵子有没有得罪什么人?咱家这是遭人报復了!”
    三个儿子立马表示,他们都没有得罪谁,三个儿媳妇也表示没有。
    村长道:“咱家有狗,能半夜来咱家不惊动任何人,一定是一个武功高手。而且咱们发现你小妹不见时,她房间的门窗在里面是插上的,这就说明此人非常善於机关埋伏。他一定是江湖中人,而咱们村里还真有个江湖人。”
    三个儿子一听这话,顿时就明白过来,老三周小全问:“爹,你的意思是说,妹妹是被百里公子掳走的?”
    村长道:“咱们村里也就他有这个本领,但这只是我的猜测,咱们一点证据都没有。”
    大儿子周大全道:“咱们发现小妹不见了就慌了,也没留意一下屋中是否有別人的脚印,如今过去了这么多天,想找脚印也找不著了。”
    老二周二全道:“既然有怀疑对象,咱们就去报官,让县太爷把他抓走审问一下便知。”
    村长道:“我已经跟县令大人说了此人,县令大人说空口无凭,他无法仅凭咱们的怀疑就抓人。再说,他也没有作案动机。”
    这时二儿媳李氏道:“娘,半个月前我发现小妹往枕头里藏了什么,咱们破开枕头看看,也许和这件事有关。”
    村长媳妇哭道:“当初你发现怎么不早说,也许就能救你小妹一命。”
    李氏道:“我又不知道小妹会死。”
    其他两个儿媳见都这时候了,李氏还敢跟婆婆顶嘴,就拉著她示意她不要再说了。
    李氏这才住了嘴。
    村长媳妇马上就带著眾人去了闺女的房间,將两个枕头套都拆开,这才在一个枕头套里找到一张五十两的银票。
    眾人一看到是银票纷纷面面相覷,小妹哪里来的这张银票?
    村长道:“是不是芙蓉干了什么对不起別人的事?要不然她哪来的这么多银子?”
    村长媳妇立马反驳道:“不要胡说八道,我闺女既懂事又善良,才不会干这种缺德事呢。”
    这时周大全道:“娘,你把银票拿给我看看,兴许能发现什么。”
    村长媳妇將银票递给大儿子,道:“就是一张普通的银票。”
    周大全拿过银票翻来覆去看了看,一下就发现在红印下有一个模糊的刘字。
    “爹,娘,这银票上有个刘字,应该是刘家人给小妹的这张银票。”
    眾人赶忙凑近去看,果然有个模糊的刘字,不细看的话还以为银票是弄脏了。
    村长马上道:“咱们村里只有四户姓刘的,谁家能给你小妹这么大额的银票?”
    周小全道:“爹,兴许是镇上什么有钱的姓刘的人家。咱们村里谁能拿出来这么大面额的银票?”
    周大全道:“小弟说的有理。”
    这样一搅合,村长反而不怀疑百里清溪了,眾人都將思路放到了刘姓人家上。
    这张银票是刘財主家的下人给周芙蓉的,刘財主这个人很有意思,发给下人拿去办事的银票上都標记一个刘字。
    ……
    此时林家大宅里林晓染正在教慕容轻尘做猪皮冻。
    林晓染將这一阵积攒的猪皮拿出来,冷水下锅,加入高度白酒去腥。
    开锅后小火煮上十分钟。
    煮好的猪皮捞出,趁热將上面的肥油割掉,这层脂肪一定要刮乾净,这样蒸出来的皮冻才能晶莹剔透。
    然后用镊子將没处理乾净的猪毛拔掉。
    完全处理乾净的猪皮切成细细的长条放入大碗中,加上一勺小苏打和一勺精盐,用手揉搓五分钟。
    这样可以很好地去除油脂。
    然后用清水反覆多清洗几遍,一定要洗的清澈透明才可以。
    锅中水烧开,將猪皮下锅焯水,两分钟后捞出。这一步也是去除油脂的。
    然后將猪皮放入大碗中,按照一碗猪皮三碗水的比例加好水,上锅蒸一个半小时。
    这是蒸猪皮冻的时间。
    要是用锅直接熬,就是一碗猪皮五碗水的比例,小火慢熬一个小时。
    蒸好的猪皮冻放置一晚上,第二天就会收穫一碗q弹爽滑,晶莹剔透的猪皮冻。
    今天完全是林晓染口述,慕容轻尘亲自操刀,他毕竟是有武功底子的人,所以使起菜刀来还是很不错的,猪皮切得粗细均匀一般大。
    做猪皮冻实在没有什么技术含量,只要心细就可以。
    所以第二天,当慕容轻尘看到自己做出来的晶莹剔透的成品猪皮冻时,顿时信心大增,觉得厨艺也没有多难啊!
    他以后一定能够成为一个厨艺高手,那样就可以帮助晓染了。
    他就再也不是个只会吃软饭的凤凰男了。
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