第114章 制茶设备
第123章 制茶设备8月23日，上午。
外头忙完的周桂芳带著满身暑气走进办公室，將文件递给秦峰：“茶种基地手续全办妥了，后续工作由赵主管跟进。”
“速度很快！”
“村民都非常配合，主动到村委会签字，所以办起来就快了！”
摘下遮阳帽从茶桌上抽了两张纸巾，擦了擦汗，“安全防护方案联繫了省设计院，他们专门派勘测组去现场了。”
秦峰翻著新签的土地流转合同，头也不抬道：“设计院最近接了我们不少项目，让他们优先处理。最迟明天必须拿出设计方案。”
正说著，赵满仓领著位蓄著长须的老茶农进来。
“秦总，这是十里八乡最好的制茶师傅黄鹤笙，今年五十二岁，种茶制茶都是一把好手。他两个孩子都在公司上班，三棵茶树交给他养护，鲜叶加工也由他负责最为稳妥。”
秦峰起身与老人握手：“黄师傅，这几株茶树可要劳您费心养护。鲜叶製作也得辛苦您手工处理段时间，这些茶叶很珍贵......”
“秦总您你放一百个心！”黄鹤笙鬆开了手，“保证把茶树养得壮实，每片茶叶子都给您处理好！”
“既然您有把握，茶树就託付给您了。”秦峰转头嘱咐叶楠：“带黄师傅办理入职，额外批一亩种植权，完事交给吕向东。”
叶楠著黄鹤笙办理完入职手续后，他在两名安保人员的陪同下，登上天台。
三株经修剪仍显庞大的红茶树舒展著枝条，新萌的芽尖在阳光中泛著翡翠般的光泽。
绕著茶树细细察看后，老茶农戴上白手套。
红茶製作虽只需萎凋、揉捻、发酵、乾燥四道工序，顶级茶品通常还会多道提香工艺。
不过秦峰有特別交待，青霜茶无需额外提香一也就是说，明天这个时侯，茶叶就可以製作出来。
秦峰办公室內，他正与应邀前来的冠驰精密主管商谈制茶机採购事宜。
“宋主管，我想定製一套微型全自动红茶生產设备。”秦峰示意对方先饮茶。
“微型？”宋毅飞端著茶杯麵露疑惑，“每日產量需要多少斤？”
“不是按斤计算，而是按克。”
设备生產的茶叶在品质稳定性上远超人工，无论是萎凋阶段的脱水控制，还是揉捻时的均匀力度，都是人力难以企及的。
所以，秦峰並不打算长期依赖人工制茶，请来的制茶师只能作为临时措施使用。
宋毅飞眉头微皱，首次听说如此小產量还需专门设备，还是订製的，这一点点茶，要生產多久——
才能收回成本？
“具体需要多少克？”
“按1000克容量设计，实际日处理鲜叶约五六百克。”
“没问题，设备小型化对我们来说不难处理。”
“务必保证设备质量和运行稳定性，预算方面不必顾虑。”
“明白，我们会採用顶级材料打造，確保十年內无需维护。”
秦峰頷首认可，继续提出需求：“另外还需要订购一套全自动红茶生產线，日处理鲜叶1到2
吨。”
“这类设备我们有现成方案。国產全套260万，日產能5吨：进口设备约600万。不过制茶设备技术门槛不高，我们的国產设备性能早已超越进口產品。建议使用国產设备！”
“就选国產。此外，我们镇上的工业园原计划作为北山青办公生產基地，现调整为茶叶加工厂。”秦峰从桌边抽出建筑平面图递过去，“这四栋九层厂房將全部改建为制茶车间。”
宋毅飞接过图纸细看：“生產车间的通用性很强，主要区別在於空间利用率。不过...”他快速扫过数据突然抬头，“单层面积1800平，四栋全部用於红茶生產？”
“对！”秦峰喝了一杯茶，確认道。
“秦总，”宋毅飞放下图纸认真说道，“单层车间可布置两套生產线，每套日加工干茶20吨。
除底层外，其余八层安装设备后，单栋日產能將达320吨。四栋合计1280吨—一—这样的规模別说国內，全世界都找不出第二家。您会不会搞错了？”
秦峰皱眉。
並非因產能过高，而是这个数字远低於预期：“这是最大理论產能？”
“是的。红茶全自动化生產周期14—16小时，这已经是极限產能。不像北山青工艺可以即產即出。”
“不对！我们的茶不需要提香工艺，能省下不少时间，你再重新计算。”
“提香工序通常需要1—4小时。如果只保留四道基础工序，生產周期可缩短至11小时，同等面积下產能能翻倍。”
“那就按这个方案设计！”
“您確定捨弃提香设备？”宋毅飞诧异地放下图纸，“这可是连接生產端与消费端的味觉桥樑。未经提香的茶叶干茶无香，冲泡后香气浓度也会大打折扣。”
“我们的茶叶特殊，提香反而会破坏茶叶自身的天然香气。”
宋毅飞眉头紧锁一虽不精通制茶工艺，但经手过上三十几家茶企设备安装，从业二十年来从未见过不需提香的茶种。
犹豫再三还是妥协：“明白，先按贵司要求设计。先前提到的两套设备是否照常採购？”
“要！微型设备和5吨级设备都送到这里安装。我会把两个北山青车间转移到县城。”
“明白。微型设备需要重新设计，预计10天內交付。5吨级设备有现货，安装调试需要七八天。”宋毅飞收拾图纸时忍不住追问：“您真不考虑在部分生產线保留提香工艺？”
“不必。”秦峰起身送客，“设备到位后，还望贵司派遣专业安装团队安装。”
让唐怡送走宋毅飞后，秦峰坐回茶几旁思忖莲月镇工业园的规划。
公司扩张速度远超预期，原本规划的小型工业园竟被单个项目完全占用。
考虑到企业未来的发展，以及现状的厂房安装设备后依旧满足不了最终生產计划，必须提前布局相关事宜。
片刻后，唐怡带著周桂芳进来。
“秦总，你找我？”
“镇上的工业园以后用来生產青霜茶，考虑到后期公司发展需求。”秦峰在图纸上標出了具体的区域，“你把工厂后方十几亩良田和虎头岭林地都买下来备用。”
周桂芳凑近细看標註区域，不禁倒吸凉气：“这片山林涉及三个自然村，光是马尾松林就有八百亩。现在生態保护抓得严，林业局那边.....
99
秦峰笑了笑，“放心操作，我们有2万亩建设指標，先按平面面积买3000亩下来，暂不建设。”
“这么多？”
“是指標多还是面积多？”
“都多！况且县城工业园还有五分之四的厂区未规划用途，买这么多会不会浪费？”
“指標是上次领导过来特批的。先按平面面积购置3000亩，其中六百亩规划员工住宅小区，剩下的做战略储备。”
秦峰没忘记答应安保队伍住房的事，其次他也要考虑中高层员工的居住问题，总不能让大家以后都挤在莲月工业园。
“您担心地价上涨？”
“这是部分原因。更重要的是莲月镇发展加速后，后山土地可能被拍卖。要是被其他企业拍走，后期连片开发就难了，员工上班还得绕路。”
周桂芳知道秦峰决定的事很难改变，不再劝说：“行，我去办！买地花不了多少，倒是推平那些小山包，估计费用不少。”
秦峰沉吟道，“先买下来，等地勘院、设计院研究后再决定如何施工。”
两人商定购买区域后，秦峰让唐怡跟著周桂芳一起去办理。
公司事务她也要逐步承担，正好一起熟悉周边人员。
次日上午，黄鹤笙双手捧著檀木茶盒走进总裁办。
经过二十小时加工，三株母树的第一批青霜茶在他手中製成。
芽叶蜷曲如新月，肥厚且饱满，紫毫间流转著霜色银辉。
——