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第40章 丑恶的资本家

    出租屋內。
    陆野一铲地將锅中的芝麻炒熟。
    “记住了,下面的火一定要控制住,不能太大,否则芝麻很容易就被烧糊了,知道吗?”
    李明珠站在一旁,双手拄在膝盖上,仔细地观看著锅里芝麻的变化。
    “嗯,我记住了。”
    陆野撤火,將锅里刚刚炒好的芝麻倒出。
    隨后又加了一锅刚刚泡好的芝麻。
    “这一锅你来炒,不要急,试一试。”
    “嗯。”
    李明珠接过锅铲,小心翼翼地控制著炉火,一铲铲的翻炒起来。
    隨著水汽渐渐地蒸发,锅里的芝麻也逐渐散发出一股香味,顏色由最初的白色,渐渐开始泛黄。
    陆野在一旁看著李明珠操作,不得不说这姑娘学得很快。
    第一次上手,就做得有模有样的。
    几分钟后,又一锅炒得金黄的芝麻出锅,李明珠看向陆野:“我炒得怎么样?”
    “很好,就是这样。”
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    李明珠颇为骄傲地笑著:“你可不要小看我,我从7岁就开始站在锅台上做饭了,弄这个简直就是小儿科。”
    “刚夸你一句,你还喘上了。”
    “过来,下面教你做第二步。”陆野嘴角掛著坏笑。
    “好。”
    来到石磨前,陆野將一勺炒好的芝麻倒进了磨口里。
    “用这个把芝麻都磨成粉,来吧。”
    李明珠坐在小板凳上,双手握住木柄,使劲地转动磨盘。
    沉重的石磨,让她很是吃力。
    一连转了十几圈,也不见有芝麻粉出来。
    “这磨是不是坏了,怎么还不出粉。”
    陆野坐在一旁,看著李明珠不由得笑了笑:“你不往里面加芝麻,就是转一百圈,它也出不了粉。”
    “啥?”
    李明珠之前就没用石磨,缺乏经验的她,还以为陆野刚才加了那一勺就够了呢。
    殊不知,这石磨需要一直往里面加料才行。
    “那你怎么不早说。”李明珠略带埋怨的语气说道。
    “我以为你什么都会呢。”
    陆野刚刚已经发现了,可他就是不吭声,为的就是挫一挫她的锐气。
    炒个芝麻就开始狂,不敲打一下怎么行。
    李明珠撇了撇嘴,哪里还不明白陆野这是故意的。
    “你这人,报復心理可真强。”
    “少废话,赶紧磨,一会弄完了,还得进行下一步呢。”陆野浑不在意李明珠看自己的眼神,只催促著让她赶紧弄。
    李明珠吸取了最初的教训,一边转动石磨,一边不断地往里面加芝麻。
    很快新鲜磨好的芝麻粉,就从石磨缝隙中被推了出来。
    陆野將这些芝麻粉,收集进搪瓷盆里,等待著榨油。
    原本以为只是把芝麻磨成粉而已,没什么难的,可是十斤的芝麻,李明珠愣是磨了一个一个多小时才磨完。
    到最后,她的手臂已经酸肿得抬不起来了,浑身上下都是香汗。
    “哎呀,我不行了。”
    对於一个女孩子来说,那几十斤的石磨確实是不轻。
    “磨得还行,记住了,芝麻粉磨得越细,出油量就会越大,赚的才越多。”
    见李明珠像只死狗一样,摊在炕上,陆野直接踢了一脚李明珠露在外面的脚丫子。
    “起来,別想偷懒。”
    趴在炕上的李明珠累得一动都不想动:“我求求你,让我歇一会吧,就一会。”
    “不行,快点起来,还有最关键的一步,你给我好好的看著。”
    陆野抓住李明珠的脚踝,生生將她从炕上给拉了下来。
    “你简直太没有人性了。”
    李明珠被陆野薅著后脖颈,委屈巴巴的。
    “少废话,我这屋里不养閒人,你要是想在这里一直住下去,就得给我好好干活,不许偷懒。”
    此时的陆野像极了一个资本家,正在剥削一个无家可归的小绵羊。
    烧了一大锅热水,陆野手把手地教著李明珠,如何用水带法榨取香油。
    “记住了,芝麻粉和热水的比例是1:0.8左右,水不能太多也不能太少,太多芝麻酱就会太稀,少了又榨不出油。”
    “1:0.8么,我记住了。”
    李明珠也知道这一步是最为关键的,认真地点了点头。
    仔细地看著陆野的操作。
    勺子在芝麻酱上,一下又一下地掂,不一会的功夫,上面就浮出了一片香油。
    陆野將香油慢慢撇起,装进瓶子里。
    “刚炸出来的香油里面还有芝麻酱杂质,需要经过一段时间的沉淀,再换一次瓶,才能交货出售。”
    “嗯,我记住了。”
    “现在你来操作。”陆野再一次把手勺递给了李明珠。
    相比之下,最后这一步的工作就比较轻鬆,李明珠学著刚才陆野的手法,一下下的掂著,然后將炸出来的香油收集好。
    几乎完美地復刻了陆野的动作。
    陆野不得不承认,做这个李明珠还是很有天分的。
    “做得不错,以后你每天都至少要做10斤芝麻的量。”
    李明珠抬头,天真地看著陆野:“那你准备分我多少钱?”
    “你每做出一瓶,不管是芝麻酱还是香油,我都给你一分钱。”
    李明珠撇了撇嘴:“才一分钱啊?”
    “嫌多了?那就两瓶一分钱好了。”陆野道。
    听见陆野竟然还往下降价,李明珠急忙收起不悦,陪著笑脸:“別啊,我没嫌弃,真的,我一点都不嫌弃。”
    陆野:小样,还拿捏不了你了!
    “今天的不算。”
    “啊?”
    “你有意见?”
    “没有,一点都没有,你是老大,你说什么就是什么。”
    人在屋檐下,不得不低头。
    李明珠这一次学得乖巧多了。
    陆野盘腿坐在炕上,算上李明珠负责加工这一环节,他的香油销售网络基本上就已经完整了,除了定期去找王敏弄空瓶子,別的基本上他都可以放手不管。
    只不过相应的,最终落到他手里的利润也再一次被削减。
    好在每十斤的芝麻,最终还能换回来面值90斤左右的粮票,这也是一笔很可观的收入。
    “中午了,你饿不饿?我下面给你吃啊。”李明珠蹲坐在小板凳上,手里弄著芝麻酱,侧头看向炕上的陆野。
    掛麵虽然没有什么营养,但是在这会却是最常见的食物。
    主打一个方便快捷。
    陆野忙碌了一个上午,这会还真有点饿了。
    “你別想偷懒,先把这些芝麻酱灌好,之后再去煮麵。”
    李明珠:丑恶的资本家!
    陆野成了甩手掌柜,享受著这份难得的清閒。
    李明珠將製作好的芝麻酱和香油分別装好,去了厨房里,煮了一锅清汤麵条。
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